黑木耳米布丁(中期離乳副食品.7~9個月)
2021/12/25
木耳中的多醣體及水溶性膳食纖維含量高,多醣體有助於提升免疫力及降低膽固醇;水溶性膳食纖維可幫助排便順暢,維護腸道健康。
材料:
黑木耳30克、奶水100c.c.、白飯50克。
做法:
1.黑木耳洗淨切小片放入電鍋中蒸熟後打碎備用。
2.白飯加入奶水及打碎黑木耳,一同放入電鍋蒸至米飯軟即可。
營養師小叮嚀:
1.奶水可用母奶或配方奶,一歲以前不建議飲用市售鮮乳。
2.奶水與白飯比例可依寶寶咀嚼力增減。
執行/彭曉薇
食譜設計、製作&說明/國泰產後護理之家台北館&國泰健康管理營養師 張皓閔
攝影/詹建華
影片拍攝/沈效德
熱門推薦
精彩推薦