蘿蔔瘦肉粥（後期離乳副食品．10～12個月）

材料：

白蘿蔔25克、紅蘿蔔25克、芹菜10克、豬肉絲30克、米40克、水120c.c.。

做法：

1.將米煮成三倍粥（意即米：水= 1：3比例來煮）備用。

2.紅蘿蔔、白蘿蔔切小丁，芹菜切末，與豬肉絲一同燙熟。

3.將做法2之食材與三倍粥拌勻即可。

營養師小叮嚀

此道料理若欲提供牙齒、咀嚼發育尚未完成之較小月齡寶寶食用，可適度調整餐點型態，亦可將做法2之食材打成泥後，與粥混勻食用。

影音教學

執行／彭曉薇
食譜設計、製作＆說明／國泰健康管理婦幼營養組組長、國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影／詹建華
影片拍攝／沈效德