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2021/12/25
白蘿蔔為膳食纖維來源之一，攝取足夠蔬菜有助於腸胃蠕動；其含有消化酵素，亦有助於緩解因消化不良之脹氣不適。此外，含有豐富維生素C與微量礦物質鋅，有助於免疫提升。
材料：
白蘿蔔25克、花椰菜25克、米20克、水200c.c.。
做法：
將蒸熟之白蘿蔔、花椰菜與十倍粥（意即米：水= 1：10比例來煮）一同攪打成泥。
營養師小叮嚀
白蘿蔔之甜味有助於增添副食品的風味。
執行／彭曉薇
食譜設計、製作＆說明／國泰健康管理婦幼營養組組長、國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影／詹建華
白蘿蔔米糊（初期離乳副食品．4～6個月）｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網
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