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薏仁粥(中期離乳副食品.7~9個月)

薏仁粥(中期離乳副食品.7~9個月)

薏仁屬於全榖雜糧類,與白米相較,薏仁含有較多的蛋白質、膳食纖維、鐵質,為營養價值較高的全榖雜糧類來源。


材料:

薏仁20克、白米20克、水200c.c.。

做法:

將薏仁、白米與水一同放入電鍋,煮成五倍粥即可。

營養師小叮嚀

媽咪可利用薏仁來提升白粥的營養價值。

執行/游資芸
食譜設計.製作&說明/國泰健康管理婦幼營養組組長.國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影/詹建華
影片拍攝/煒喆視覺影像工作坊賴韋戎

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媽媽寶寶Mombaby
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