材料
綠花椰菜芽40公克、馬鈴薯60公克、蔬菜高湯適量
做法
1、綠花椰菜洗淨後,以滾水煮熟,用乾淨的剪刀取其菜芽待用。
2、馬鈴薯洗淨後,去皮切塊,以電鍋蒸熟待用。
3、在調理機中加入馬鈴薯、菜芽及適量高湯,攪打均勻後即完成。
文/陳宇雙
綠花椰菜芽40公克、馬鈴薯60公克、蔬菜高湯適量
1、綠花椰菜洗淨後,以滾水煮熟,用乾淨的剪刀取其菜芽待用。
2、馬鈴薯洗淨後,去皮切塊,以電鍋蒸熟待用。
3、在調理機中加入馬鈴薯、菜芽及適量高湯,攪打均勻後即完成。
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