豬腳花生湯

產後媽媽食譜．促進傷口復原▶在生產後媽媽的第一要務，就是要讓因生產而造成的傷口盡速復原。無論是自然產或剖腹生產，都會留下傷口，然而什麼樣的食物可以在第一時間，讓身體組織快速恢復、使傷口癒合，並且讓媽媽不再感到疼痛，現在就跟著我們腳步，一起來吃出健康好身體吧！

材料

豬腳300公克、花生5兩、鹽、酒。

做法

1.豬腳洗淨汆燙去血水。

2.起水鍋加入豬腳塊、花生、鹽、酒

3.大火煮沸後，轉小火燉煮約3小時，即可。

資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會