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【食譜教你做】手指食物:紅蘿蔔小飯糰(8個月以上)|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

手指食物是指讓寶寶練習抓取進食的食物,主要目的是訓練寶寶鍛鍊小肌肉與手眼協調能力,並能夠自主進食。當寶寶8個月大後,想跟大人搶食物時,就可以慢慢地給手指食物囉!


材料

紅蘿蔔15公克、花椰菜5公克、白飯30公克。

做法

1. 紅蘿蔔、花椰菜洗淨。
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊。
3. 將紅蘿蔔、花椰菜蒸熟後放涼,切碎。
4. 把紅蘿蔔、花椰菜拌入白飯中。
5. 充分拌勻後,搓成3~4顆同等分的小飯糰。


營養師小叮嚀

紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素有助於寶寶視力健康,配著白飯的香甜滋味,寶寶很喜歡喔!

張彤芬營養師

你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。

執行/游資芸 
食譜設計.製作&說明/張彤芬營養師 
攝影/詹建華 
影片拍攝/煒喆視覺影像工作坊賴韋戎



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