菠菜雞肉丸子｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

材料

菠菜葉4片，杏鮑菇1朵（10g），紅蘿蔔少許，雞絞肉（1兩），醬油少許，太白粉少許

做法

1.將雞絞肉用醬油及太白粉水混勻，靜置入味。

2.將菠菜葉、紅蘿蔔及杏鮑菇洗淨，用攪拌器切碎，拌入做法1。

3.將做法2拌好的料搓成小丸子，放入蒸籠蒸熟即可。