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【影片】把魚放可樂裡一個月溶解?勿過度解讀!剩殘渣黃色液體

【影片】把魚放可樂裡一個月溶解?勿過度解讀!剩殘渣黃色液體

你 LINE 收到影片說「如果將魚放在可樂中,會產生什麼後果呢?」這樣的說法,有朋友認為可能是國外假影片謠言。但經過國外媒體實際的實驗,這一條完整的魚最後的確變成了殘渣,其實對人來說,可樂的酸性確實會傷害牙齒,但極端的實驗環境和結果,對衛教知識沒有幫助。

魚 可樂 一個月 影片 LINE

這個實驗比較讓人驚訝的是深色的可樂因為魚體內酵素作用變成了淡黃色。


把魚放在可樂一個月的影片



原始謠傳版本:
可樂是我們日常生活里常喝的一種碳酸飲料,冰冰涼涼的,再配一口炸雞,美味到飛起。有人就開了個腦洞,要是把一條魚放進可樂里,等一個月之後取出來,會發生什麼呢?

在國外還真就有人做了這個實驗,這個外國小伙子,準備了一個玻璃罐和一大瓶可樂。先將一整條魚放進玻璃罐,然後將可樂倒進玻璃罐里,讓魚完全淹沒在可樂裏面。最後擰上蓋子密封好擱置在野外。

等一個月過去了小伙子,又來到這裏看看可樂和魚都有什麼變化。小心翼翼地打開玻璃罐罐子裏的可樂,已經變了顏色,從之前的黑色變成一種黃色黏稠的液體已經看不見裏面的魚了。小伙把罐子裏的液體全部倒了出來也沒見到魚的影子。只有一些黃色的殘渣真的是非常噁心呢。

難道是可樂把魚給溶解了嗎,其實這是因為可樂這種碳酸飲料,裏面含有碳酸和磷酸而魚骨頭的主要成分是鈣,兩者碰撞在一起發生了化學反應魚骨頭就慢慢被腐蝕掉了呢。話說回來人類牙齒的主要成分也是鈣,碳酸會讓牙齒表面腐蝕變薄牙釉質軟化,特別是小孩子常喝可樂,是非常容易造成齲齒也就是蛀牙的哦。想喝的話最好在喝完後用清水漱口半小時後再刷牙。就不怕得齲齒啦。

主要是這段在 LINE 流傳的影片:


實驗說明:
實際上真的會發生這樣的狀況,而且原本深色的可樂,將魚泡在裡面長時間後,顏色會變淡黃色的(還有可怕的味道)。



可以參考這個實驗節目(關於魚的部分從 9 分 15 秒處開始):Leaving A Big Mac in Soda for 2 Months (EXPERIMENT)



正確知識解釋:
真的不要過度解讀這樣的實驗,一般正常人並不會把飲料含在嘴裡這麼久,而且實驗的環境過於極端,儘管可樂的酸性確實會腐蝕牙齒,但於誇大套用在人身上,對衛教知識的傳遞沒有幫助,而且容易造成民眾恐慌。

所以我們要怎麼保護牙齒呢?根據友站「美的好朋友」的整理,美國牙科醫學會以及台灣的牙醫師公會全國聯合會相關的建議整理如下:

1. 漸少牙齒與酸性食物的接觸:
酸性食物確實有腐蝕牙齒的風險,但不可能完全避免,因此在飲食這類食物的時候,盡可能降低接觸的時間和頻率,例如在固定時間喝這類飲料,或是喝飲料的時候,不要一口一口慢慢啜飲。另外,用吸管也可以讓牙齒比較不會接觸到這些飲料,喝完以後也可以喝水或漱口降低口腔酸性。吃酸類的藥物,包括維生素 C 時,盡量不要用咬的,而是直接吞下口。工作場合可能會碰到酸性物質的話,請隨時戴著口罩。吃完這些食物的時候,至少要用清水徹底的漱口,不要讓食物殘留在牙齒上。

2. 盡量少喝含糖飲料:
口腔中的細菌分解糖份時會分泌酸性物質,侵蝕琺瑯質。喝完含糖飲料,一樣建議用清水漱口,降低口腔內含糖食物的附著。

3. 利用氟加強琺瑯質對酸類的抵抗性:
研究已證實使用氟可以有效減少琺瑯質被侵蝕的狀況。使用含氟的牙膏、漱口水、凝膠或是牙齒護漆(塗在牙齒上的一種塗覆劑)都有幫助。

4. 食用高鈣食物:
鈣可以強化琺瑯質。除了牛奶以外,豆類食物和豆類製品、綠色葉菜、和杏仁(不是杏仁豆腐的杏仁哦!)等等都是很健康的高鈣食物。

5. 減少對受損琺瑯質的磨損:
刷牙的時間和使用的牙刷也對牙齒侵蝕有很大的影響。吃完東西後還是要在 3 分鐘內刷牙,避免餐後的食物殘渣堆積牙縫,經口腔內的細菌分解成酸,進而造成牙釉質腐蝕。而在口腔接觸酸類後,包含吃酸性食品或是嘔吐,以台灣牙醫師公會的建議,還是建議在 3 分鐘內刷牙,但在刷牙前可以以先用清水漱口。並且建議使用軟毛牙刷,降低磨損程度。


未經查證就散布謠言,最高可以開罰 3 萬元。

資料來源:美的好朋友 - 可樂會讓健康牙齒斷裂化為粉末?!問題新聞破解

相關資料:MyGoPen - 【假健康】假的!喝一瓶可樂免疫力暫停四小時?連林杰樑太太譚敦慈都澄清了

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