台南府城的美食是全台聞名,國華街的小吃更是台南市的翹楚,有人說沒來國華街吃美食,不算是來台南,這裡的小吃都是有歷史的且屹立不搖,今天我們來介紹【福榮小吃店–阿瑞意麵·餛飩】,自製意麵了得,老闆有職人精神,來國華街吃美食,一定要來吃這大菜市美味【福榮小吃店–阿瑞意麵·餛飩】。
【福榮小吃店–阿瑞意麵·餛飩】
- 餐廳分類:台式小吃
- 餐廳地址:台南市中西區國華街三段16巷25號(西門菜市場內、大菜市)
- 餐廳電話:06-2212805、0960710260
- 營業時間:08:00~21:00
- 注意事項:餐具自取、餐後結帳。
這間【福榮小吃店-阿瑞意麵.餛飩】座落在「台南市西門菜市場」內,可以從國華街三段136巷入內。也可以先在國華街找到「邱家-小卷米粉」對面小巷子入內。
在台南名店【江水號】隔壁。
【福榮小吃店–阿瑞意麵·餛飩】葉瑞榮老闆正在煮麵,從自製意麵到煮麵都是親自來,注意每個細節。
【福榮小吃店】店內簡介:有中、英、日文的介紹,創立於民國12年,有歷史的店喔。
【福榮小吃店】價目表:有意麵、米粉、油麵三種基礎主食,要加餛飩多35元,湯有餛飩跟魚丸及綜合。有滷丸跟滷蛋,小菜是燙豆芽菜。
【福榮小吃店】的店面環境如同在菜市場的環境一樣,生意超好的,朝聖者很多。
餛飩乾意麵,NT70,餛飩有很多顆,意麵也是這裡的特色之一,拌上肉燥真的很好吃。
乾拌米粉,NT40。這裡的麵條及米粉沒有大小碗之分,米粉燙熟後淋上肉燥、豆芽菜及兩塊豬肉片,這個類似外陽春麵的作法。
魚丸湯NT35。裡頭有6顆小魚丸。這湯頭好喝,裡頭還加了冬菜,讓湯頭更美味。
【福榮小吃店-阿瑞意麵.餛飩】自製辣椒,敢吃辣的朋友一定要嚐嚐,味道一級棒啊!