今年寒假來花蓮三天,我的乾爹–葉爸做東,找花蓮的台鐵老同事請我們一家子吃飯,老朋友約在花蓮吉安建國路的『鴻福小館』。『鴻福小館』約可容納50人,屬於台菜口味,美食當前,老朋友敘舊、賓主盡歡、餘味猶存。
【鴻福小館】
營業地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段48號。
營業時間:11:00–14:30、17:00–20:30,每個月第一個週一公休
訂餐專線:03-8577016。
【鴻福小館】屬於台菜小館,適合家庭聚餐、朋友聚會的餐廳。
1.小菜–涼拌大頭菜及花生。
2.鹽水雞及鹹豬肉–雞肉嫩,鹹豬肉皮Q帶脆,好吃。
3.泰式辣海鮮–檸檬酸帶出清爽辣勁十足,超推薦這道菜。
4.海鮮粥–澎派大碗、新鮮美味。
5.香酥豬腳–皮Q香酥有勁。
6.干貝芋粿酥–芋粿酥外酥內軟,芋頭綿密香氣迷人,超好吃的。
7.三杯百頁大腸頭–三杯口味是我的最愛,百頁豆腐不油膩,大腸頭裹覆著三杯醬汁,真是恰到好處。
8.豆酥鮮魚–我家兒子的最愛。
9.炒野莧菜–非常新鮮美味。
10.味噌鮮魚湯–美味加分。
11炸銀絲捲–沾煉乳吃,超級好吃。
鴻福小館–真的適合家庭聚會、三五好友聚餐的好地方,下次來花蓮,成為我家必選的餐廳之一。