台南市最有名和老字號的廣東汕頭沙茶火鍋就屬【小豪洲沙茶爐】,位於台南市中西區中正路138巷11號的【小豪洲沙茶爐】,中正總店位於【浪淘宮】旁,每到用餐時刻人潮不斷,美味傳千里。
【小豪洲沙茶爐】中正總店
營業地址:700台南市中西區中正路138巷11號
營業時間:10: 00至23:30
電話: 06 220 4164
消費時間:2020年4月
位於台南市中西區中正路138巷11號的【小豪洲沙茶爐】,中正老店人潮不斷,也是我家老大火鍋控的最愛,Potato 最愛他們家的沙茶醬。
醬料區的兩大鍋沙茶醬當然是小豪洲的大重點,加了花生粒、蒜頭、多種中藥材的特製調配沙茶醬,鹹香適中,搭白飯就很好吃,當然店內用餐一定要用好用滿,來小豪洲沒吃他們家沙茶醬真的別說你來吃過小豪洲。
【小豪洲沙茶爐】的點菜單:
【小豪洲沙茶爐】的調味料自助區
湯頭是用豬大骨湯搭配扁魚乾和蝦米熬煮成,香醇濃郁。
來【小豪洲沙茶爐】,一定要加點扁魚酥,你會愛上那湯頭,超讚的。
滿滿一鍋好料,沾上獨特沙茶醬超美味。
滿滿一桌的好料,就是要吃好吃滿,吃飽飽地很滿足回家。