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2021/12/25
『梅鳳飲食店』是我印象中故鄉最早的食堂，以前的舊址在菁寮老街上、金德興藥鋪斜對面，現在是第二代(大女兒)經營，梅鳳飲食店的料理是我懷念的古早味，是我記憶中炎山總舖師(梅鳳飲食店創始人)辦桌的味道。
《梅鳳飲食店》
台南市後壁區墨林里346號之10附1
電話：06-6623037‧6621592
行動電話：0932-719053
『梅鳳飲食店』創始於1953年，炎山總舖師專門辦桌宴席料理，老爸喜歡這裡古早味，我印象中老爸喜歡和叔叔伯伯們來這裡聚餐。
▼點菜阿姨大概都知道老爸喜歡哪些菜，但是孫子最大，都點阿孫愛吃的。
▼這個炒鱔魚是必點的，老爸和我都愛吃他們家的炒鱔魚，清脆好吃。
▼古早味的涼拌豆腐–有蒜泥、薑末的醬油膏，拌著豆腐，簡單美味(老爸的指定菜)。
▼冷盤–蘆筍及竹筍。
▼炒飯–簡單美味。
▼炸銀魚–酥脆的口感，兒子們吃光光。
▼蛤蜊湯–清甜好滋味。
▼老板招待的水果–後壁產的哈密瓜，好甜好好吃，我們六樣料理才花1130元，便宜好吃又實惠。
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