《台南美食》麻油美味出名西港的【穀倉餐廳】 | Potato的饌食玩樂(WP)

 

Potato 同事介紹西港【穀倉餐廳】餐點不錯且假日沒預約吃不到，台南西港盛產麻油，【穀倉餐廳】活化利用原本閒置的西港農會穀倉，紅色的磚牆紀錄著歲月的痕跡，餐廳內部的牆面則以糟糠塗抹裝飾並浮雕出幾個米字首的中文字，別具地方特色。

台南西港【穀倉餐廳】資訊：

• 餐廳地址：台南市西港區1號
• 餐廳電話：06-795-6700
• 營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30
• 注意事項：沒有服務費，只接受現金。建議提前訂位，就算非假日當天也很難現場候到位。
• 停車資訊：穀倉區域可以路邊停車，注意不要擋住其他店家的出入口，另一側的入口也有一小塊停車場。

位於台南西港區的《穀倉餐廳》活化利用原本閒置的農會穀倉，紅色的磚牆紀錄著歲月的痕跡，餐廳內部的牆面則以糟糠塗抹裝飾並浮雕出幾個米字首的中文字，別具特色。

西港【穀倉餐廳】的點菜單

我們這次就點了【西港麻油雞鍋】與【剝皮辣椒雞鍋】這兩個人氣乾湯兩吃小火鍋，我家老爺覺得不管是乾吃還是火鍋湯吃，其味道都非常的好吃，不過其醬料及沾醬應該也提供了不小的貢獻。

▼【西港麻油雞鍋】乾湯兩吃小火鍋

 

▼【剝皮辣椒雞鍋】乾湯兩吃小火鍋

西港【穀倉餐廳】餐廳的調味料自助區

這面牆壁上則有「八田與一」的畫像與介紹。八田與一雖然是日本人，卻也是嘉南大圳的設計者及烏山頭水庫的建造者，有著「嘉南大圳之父」的美譽。

如果是喜歡吃重口味的建議可以點麻油雞，如果喜歡吃點辣的朋友建議點剝皮辣椒雞，兩道火鍋餐點都很好吃。

西港【穀倉餐廳】的高湯與酸梅湯，無限量供應。

西港【穀倉餐廳】點個人小火鍋附白飯或冬粉或日曬麵線。

要來西港【穀倉餐廳】用餐，一定要先預訂，尤其是星期假日的話，最好一個月前打電話訂位，這裡號稱最難定的餐廳。

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