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【高雄|左營區】 初曉 江戶天麩羅 炸豬排專賣店 外酥內嫩黃金豚 CP值高

最近,巨蛋附近新開了一家日式炸豬排店
位在立文路上的口福黑輪附近,
那天跟友人在晃晃不知道要吃什麼的時候
看到這家『初曉 江戶天麩羅』
名字感覺很像日本的店,加上很久沒吃炸豬排了
就進來嚐鮮看看拉~


一進門,就看見個人座的吧台區
跟日本好像,日本常常有那種個人座,除了有隱私之外
也不用怕自己一個人來吃會尷尬
往上走到二樓,才是讓我最驚訝的地方是
竟然有『兒童區』,有小孩的爸爸媽媽一定會超開心的啊!

還有一個很貼心的設計是 他有提供尿布台(旁還有洗手台跟垃圾桶)

我想一般餐飲業很少會有兒童區
這家也是第一次看見日式料理店裡有有這樣子的設計
整家店給人的感覺 充滿著溫度,店內的色調也偏暖色系,


我想小孩子進來這裡根本是天堂吧

哈哈哈哈完全可以玩到不想回家
可以在這裡騎噗噗好多圈
(一旁也放置了許多童書跟兒童玩具)


除了兒童區以外,二樓用餐區也比一樓寬闊了一點
平常如果有帶小孩來的話,建議可以先訂二樓的區域。



接下來,最興奮的還是趕緊下樓吃飯

在等待餐點的過程中,偷拍了一下吧台製作飲料的過程
吧台算是半開放式的,裡面還蠻乾淨的

等到全部上餐以後,當然就是相機先食的時刻啦~

真的是口水直流啊!!而且每一份都看起來好豐盛

首先,要來介紹的當然先是炸豬排本人
我們點了店員推薦的

起司豚咖哩套餐 228
(附贈 小菜、沙拉、味增湯、天醬、72%生巧克力)



仔細一看,裡面真的完全包覆著起司!!

小編對起司真的無法抗拒,大家看了不要流口水

這起司的份量完全下重本,跟豬排的厚度配起來,比例剛剛好

尤其是外皮炸得很棒 不會油膩

不過吃豬排對我來說最重要的還是肉質

不太喜歡吃太乾澀的豬排,但 他們的豬排 我可以!

結果,到後來才知道 原來裡面的起司都是純手包餡

而每一塊豬排都特別挑選過 要有厚度又大塊的豚肉

才能敲打成可以包住滿滿起司的 爆漿豬排

一般在外面吃的起司豬,裡面根本沒有那麼多起司

如果喜歡吃起司的朋友,千萬不能錯過這道!

再來旁邊的配菜 非常的爽口

沒有任何調味,很清淡,中和掉了一旁的咖哩跟炸物

咖哩吃起來是偏微辣,比較稠的口感

黑武將天幕海陸定食 288
(附贈 小菜、沙拉、茶碗蒸、味增湯、天醬、72%生巧克力)


小編平常很少吃到炸天婦羅的東西

一看很像一盆小花盆 那個金針菇被炸得好可愛

不過光看這個份量,絕對是可以吃得很飽

旁邊附贈的東西好多!茶碗蒸跟小菜還有湯、沙拉

翻開裡面發現,裡面有好多不同的炸物

 
一定要沾旁邊附上的醬,多了一份鹹甜味也增加了濕潤感

蠻喜歡很多小東西的料理,可以一次吃到很多不同的東西

裡面也有一些紅椒 雞肉 茄子 金針菇...等

但由於都被炸的黃黃的,小編第一口吃的時候

以為是夾到小地瓜塊的東西

結果竟然是!干貝!!!哈哈不過來不及拍就吃進肚子裡ㄌ

以下才是小地瓜本人 

再來是我們點的最後一道主餐



原味擔擔麵 158
(附糖心蛋半顆)


這天氣真的很適合共點一個湯麵,湯底喝起來不會有膠質的稠感

介於清淡至濃稠的中間,

一旁的肉臊跟蔥攪拌過後,讓整碗麵又多了份香氣

加上旁邊還有半顆糖心蛋的加持

這碗麵也算是水準以上

麵條蠻Q的,不過整碗裡面我最喜歡的還是肉臊

拌在裡頭配上湯一起下去很順口

吃到這道我發現有一個共同點,就是不會有油膩感

減少了油膩感,才會讓人一口接一口。

吃到了最後,真的不是普通的飽

不過就這樣結束感覺還少了點什麼

所以,當然要來吃一下飯後甜點

看到有抹茶,怎麼可以錯過呢!

我相信抹茶控的澎友應該也不會放過吧~

宇治金時 180
(抹茶冰淇淋、焙茶冰淇淋、白玉丸子、蜜紅豆、黑糖涼菓子、抹茶涼菓子)


這家冰淇淋是挖起來會黏黏的口感

完全開啟了甜點的第二個胃,原本太飽想說吃幾口就好

但真的蠻好吃的,還是把它給吃完了
後來忍不住問了一下店長,冰淇淋在哪裡買的


結果才發現原來冰淇淋是日本進貨買回來的

所以小編想買也買不到....哈哈

抹茶拿鐵 160


甜度大約是半糖,至於抹茶味的話

如果不敢喝抹茶的人,可以嘗試看看,

不是屬於茶澀味偏重的抹茶 比較偏一般人可接受的


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本文由 wwwshikertw 提供 原文連結

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