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2021/12/25
超便宜火鍋吃到飽-帝一火鍋(一樓迴轉涮涮鍋、二樓石頭火鍋吃到飽)！寧夏夜市旁美食！
其實這間帝一火鍋吃到飽我跟男友已經吃超過10次有了，以台北吃到飽來講真的超便宜的
平日午餐248元，平日晚餐268元，假日整天293元，另加一成服務費
再來是超級優惠方案，學生吃到飽只要238元(不限時段)，65歲以上長者218元(周末除外)
這價格真的很佛心來的欸，不過相對的食材也不會是多高檔，就是吃粗飽的餐廳，但我個人滿喜歡的
這間已經是老字號了，其實應該不用介紹也已經很有名了，很多媒體都報導過，
食材雖差了點但應有盡有，有魚、有肉、有蝦子、有蛤蠣、有青菜、有飲料、有冰淇淋，
想吃的也通通有，以這個價錢來說真的沒甚麼好挑剔的其實
之前一直沒有介紹給大家其實是覺得環境沒有很優，可能有人會覺得不太乾淨，
另一方面還有假日都爆滿，怕下次來會沒有位子，這次去就只剩最後一桌了好驚人
二樓空間很大，座位也很多，有方桌有圓桌，多半以家庭聚餐那種大圓桌居多
可以選擇要吃一般火鍋或是石頭火鍋，來這裡當然要吃石頭火鍋，是招牌呢
旁邊有小菜自助式，但這區小菜我幾乎不會去夾，只吃過右邊那個魷魚不錯吃，但還是喜歡自己煮火鍋
飲料有可口可樂機跟柳橙汁還有檸檬紅茶，就基本款這樣
食材也是自取，種類還滿多的，光底部的青菜就一整排，有高麗菜、白菜、絲瓜、菇類、南瓜等多種蔬菜
肉類也有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉通通有，都是冷凍的肉品，不過牛肉還挺嫩的不錯吃
還有海鮮類也不少，蝦子、蛤蠣、魷魚、旗魚等，火鍋料也很多，貢丸、豆腐、魚餃、燕餃等種類很豐富
最上層還有水果，水果也超多，有鳳梨、百香果、香蕉、西瓜等後面也會介紹
這邊是醬料區，拿食材的盤子也在右邊，他有麻辣醬還挺辣的，請酌量使用
選石頭火鍋店員會請你選肉，然後去拿青菜，它們會幫我們炒鍋底，在幫你加好湯
每桌都有的桌邊服務，用洋蔥跟蔥跟肉拌炒的鍋底真的好香，再加入青菜跟高湯就完成石頭火果
一開始拌炒肉不會炒到全熟，大概七八分熟，就會加湯，在看自己要直接吃還是要再煮一下，
我覺得七八分熟食拿起來肉最嫩，搭配底部的洋蔥一起吃真的很不錯
它們幫我們炒第一次，之後火鍋料就自取，火鍋也自己煮囉，要吃甚麼自己拿，男友主攻肉肉肉
看他一過去拿三盤回來都是肉，旁邊訪一點魚跟杏鮑菇，這邊好的是食材補得滿快的，
看到蝦子沒了，肉沒了，跟店員說他們都會去補，態度都還滿好的，多半都是稍有年紀的阿姨頗親切
蝦子跟蛤蠣也是我們主攻，雖然蛤蠣小小顆但一打開就拿起來吃還是頗好吃，蝦子也很多冰凍黏再一起
但煮開後蝦子也算新鮮，肉質還不錯，這價位能有這樣水準我覺得很不錯了
魷魚跟剛剛小菜區的一樣，自己煮感覺比較新鮮衛生，滿Q的，還有男友很愛吃魚皮，說魚皮很好吃
蔬菜我們主攻白菜，還有男友超愛金針菇，花椰菜也不錯吃，蔬菜類真的滿多樣化的
最後還是不停的吃肉，滿滿一鍋肉跟蔬菜真的很滿足，每次不想花太多錢又想大吃肉大吃青菜就會來帝一
沒有要求高品質的吃到飽，只是想吃很多很多肉，就可以來這邊，真的很便宜
旁邊也有地瓜湯、三杯雞、五香豬肉、肉燥飯等熟食可以拿，我喜歡他們的五香豬肉，肥滋滋的控肉好好吃
肉醬有點油，三杯雞看起來也有點油，我都沒有吃，那一排熟食我只吃五香豬肉
旁邊還有橘子跟王子麵，其他水果都跟火鍋料區放在一起
水果真的很多，香蕉、西瓜、鳳梨、沼子、百香果等，西瓜好甜不錯吃，鳳梨有點太酸了
飲料跟冰淇淋也是自行取用，雀巢的冰淇淋還不賴呢，另外還有小菜有軟絲之類的也可自取都裝好盤了
有需要其他自費的酒類跟飲料也可告知服務人員，加價取用，還有提供停車場歐
帝一火鍋
地址：台北市大同區寧夏路23號(寧夏夜市旁)
電話：02 2556 4176
營業時間：11:00–22:00(用餐限兩小時)
價錢：平日午餐248元，晚餐268元，週末假日午晚餐293元，另加一成服務費
學生吃到飽只要238元(不限時段)，65歲以上長者218元(周末除外)
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