超大隻帝王蟹腳~看到真是眼睛發亮~~好讚
在東區繞了繞~~一度要迷路了~~好像迷宮歐!!巷子一大堆!!!
後來我就記有北迴木瓜牛奶的巷子轉彎就會找到這間虎炭火燒肉!!
感覺就很有氣勢~~擺設的跟一般居酒屋不一樣~~感覺比較高檔!!
我們選了B組合餐~~不過還是跟店家要了MENU來參考參考!!!
價位都不低~~不過食材都很精緻!!!最便宜的大約一百左右!!
也有賣石鍋拌飯海鮮煎餅等我覺得還滿特別的耶!!!怕吃不飽可以點飯歐!
飲料有酒類與非酒精類~~店員說來吃燒烤不喝酒就太浪費了!!!
一開始送上的沾醬!!!日式醬油的感覺!!後來還有給辣椒根蒜末調味!!
飲料我們選了可爾必思-60元~~還有雪碧-40元!!!
店家看我們冰塊融化了!!很貼心給我們冰塊桶讓我們自己加!!
店內的環境很寬敞~~座位都很大~~牆壁上還有一些可愛的塗鴉!!!
看到LINE的圖真的是好貼切~~有夠可愛的
冰箱有買一些酒類~~清酒~梅子酒之類的!!
從外面往店內拍好有氣氛歐~~還有服務生會主動來放簾子~~
這樣吃飯很有包廂隔間的感覺!
這是霜降牛五花-270元~~一份大約有五塊~~
肉的油花分佈超漂亮的啦!!!讓人口水直流!!!!
圖上的辣椒跟蒜末就是拿來調配醬料~我一開始還以為是要搭配牛肉的!!
跟愛萍網口碑券一起拍~~才出一道菜就覺得很豐富了!!!
店員很貼心的來幫我們烤~~一次考兩塊肉~~細心的照料這些珍貴的肉!!
牛肉差不多都吃七分熟~~帶一點牛肉的鮮甜好吃!!!霜降牛真的好嫩歐!!
入口即化的口感真棒!!!~真是美味!!!
這是牛肋條-160元一份~~份量雖然不多
但是口口都吃的到牛肉的鮮甜!!感覺都好珍貴捨不得吃!!!
這是杏鮑菇~120元一份~~總共有八大片~~真的是份量十足!!!
這是來幫我們服務的店員~~十分健談耶~~而且烤肉技術超好!!!
那時候我們偷烤~~他回來還說”你們怎麼偷烤~怎麼沒等我”
還挺有趣的!!!結果自己偷烤就把杏鮑菇烤焦了!!還是讓專業的來吧!!!
這是透抽-150元一份~~真的也是有夠大條!!!好驚人!!
吃起來也很新鮮彈牙~讚!!
這是松阪豬肉-170元一份~超級漂亮的!!!
這是新鮮的檸檬汁和椒鹽蔥蒜~搭配海鮮與牛肉非常對味~
服務生還會依據食材搭配不同的配料~給我們品嘗~服務非常好!!
這是松阪豬~經由服務生的巧手~真是剛剛好~
跟嘴邊肉不同是帶有更脆的口感~不變是依然是超美味!!
這是新鮮的透抽!!彈牙的口感~現在還是念念不忘!!
重點上場了!!帝王蟹腳~看到真是眼睛發亮~~好大一隻!
迫不及待請服務生幫我們烤^^
這是我跟帝王蟹腳合照!!(店員說一起拍比較生動)真是迫不及待想吃了牠!!
杏鮑菇~烤起來超級Juicy好好吃歐~大大滿足!!!
這是所有食材大合照!!每道食材都很推歐~真想多吃一點~
這道是頂級奶油菲力-320元一份~這道食材也是大大的推薦~超級好吃~
店員也一一告訴我們如何判斷幾分熟的技巧!!
這是食材接近7分熟的樣子~口水都快要流出來了~
在搭配上濃郁的奶油香~真是絕妙組合~好吃!!
這是嘴巴肉-160元一份-~跟一般的肉不一樣的口感~因為是內臟部份的肉
雖然沒有油脂~但吃起來非常Q又彈牙~很奇妙的口感
食材醬料大集合!!!拍照瞜
這道分別是松阪豬肉跟嘴邊肉的香香照!!
豬肉建議是全熟!!在店員細心慢烤之下~多麼美味!!
重點帝王蟹腳上場烤瞜!!
說實在得第一次吃帝王蟹腳還真的不知道如何判斷有沒有熟~
還好在店員熱心提供經驗下~又一邊跟我們聊天~
終於把美味的帝王蟹腳給完成了
大合照!!真的是很大一隻賺到了!!
帝王蟹腳的殼很好剝~軟軟的~
烤過之後經由店員幫我們服務用剪刀處理之後~更好入口~
蟹肉彈牙鮮甜的口感~現在想起來還會回味呢!!很好吃
最後肚子真的太餓了~就請店員幫我們全烤了!!肉肉大團圓~美味集合!!
中途服務生幫我們換了兩次炭火~看這火的顏色就知道這木炭溫度多麼高
服務真的沒話說~主動又迅速!!
趁換好網子~趕快烤剩下的杏鮑菇與透抽!!
店員一直說來吃燒肉怎麼可以沒有酒!!一直問我們要不要來一杯~好熱情!!
這是店員招待的Highball!-100元一杯!有淡淡的酒精味~
但其實酒味不能!!非常順口好喝~大口吃肉大口喝酒!!
吃飽喝足之後趕快把店裡還沒拍到的地方給補齊~~
店裡的用餐環境真的是很有氣氛~很適合親朋好友下班聚餐聊聊是非~
吃吃燒肉的地方~加上店裡的員工真的是很會帶動氣氛~
決不會讓你無聊發悶~在加上很棒的服務態度
相信來店裡用餐不只是味覺上的滿足~也會在心情上相當愉悅!
是一間相當棒的店歐!!
虎炭火燒肉
- 電話:02-2741-6710
- 地址:台北市大安區大安路一段51巷15-1號
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