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夏日冷氣病入侵!山藥水梨蜂蜜飲潤肺止咳 | 華人健康網

夏日冷氣病入侵!山藥水梨蜂蜜飲潤肺止咳 | 華人健康網

炙熱夏季,長期待在冷氣房,口乾舌燥、喉嚨搔癢,小心冷氣病上身。中醫師指出,當季水梨質地清脆多汁、營養豐富,不僅是消暑聖品,加入中藥更有解酒、止咳、潤肺的效果。由於屬涼性水果,建議腸胃不適者,最好少吃為宜。

新北市中醫師公會常務理事、中醫師沙政平指出,「冷氣病」是「冷氣機症候群」的簡稱,症狀包括:頭痛、口乾舌燥,常感到全身倦怠,或肚子痛、腰痠等,而且也會失去胃口,甚至看到食物還會想嘔吐。

冷氣病上身 水梨潤肺止咳

從中醫觀點來看,冷氣病患者都屬於氣虛及過敏體質,基礎代謝率偏低,體溫也偏低,大部分合併過敏性鼻炎,即使是大熱天,也必須穿著外套。而女性若罹患冷氣病會更不舒服,生理期會嚴重頭昏、噁心,這時候就要多休息、多喝水。

俗語說:「藥補不如食補」,面對冷氣夢魘,夏日水梨是很好的選擇。雖然水梨本身性質屬偏寒涼,但只要經過熬煮的手續,就能減低其本身的寒性,不僅滋味鮮美,更有潤燥痰、止咳的效果。

藥補不如食補,面對冷氣夢魘,夏日水梨則是一很好的選擇。
藥補不如食補,面對冷氣夢魘,夏日水梨則是一很好的選擇。

水梨入中藥 化痰解酒好喝

中醫師沙政平強調,水梨對於腸胃蠕動、化痰、解酒,甚至口臭,都是一個很好的食材。加入中藥後更有不同的效果,像是珠貝、麥門冬、羅漢果以及水梨熬煮,可以潤肺止咳、解酒;另加入杏仁、浙貝、桔梗、澎大海,可以改善痰多症狀。

除此之外,若是痰比較偏向濃稠一點,甚至於偏黃偏黏,以水梨加上桔梗、杏仁,可以下氣化痰。有時候覺得喝水沒有味道,這時候不妨加入水梨,就發現中藥材也可以變得好喝。不過,脾胃虛弱、容易拉肚子的民眾,則不宜食用過量。

《養生消暑/山藥水梨蜂蜜飲》

  • 材料:山藥100公克、水梨3顆、蜂蜜25公克。

  • 作法:山藥、水梨(連皮)煮水2碗後,調蜂蜜服用。

  • 效果:生山藥,性平味甘,可治療虛勞咳嗽痰多;水梨,味甘性微寒,有潤肺消痰、清心降火的功用,主治熱病煩渴、支氣管炎等;蜂蜜,性平味甘,有潤肺補中、潤燥滑腸、健脾益胃等功效。燉煮飲用具有滋潤肺氣、止咳止喘的功效,不但是消夏的飲品,對慢性支氣管炎、久咳不止、陰虛潮熱的患者也具良效。

【貼心小叮嚀】:

水梨的最佳食用量為每天1顆,食用過量容易對脾胃造成傷害。糖尿病患在食用水梨時,建議1次食用量為200克,要避免攝取過多,造成血糖升高。食用水梨之後,最好不要大量飲用開水,以免發生拉肚子的現象。

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