忙碌的現代人,因為飲食西化與外食比例逐年增加,卻有營養攝取不均衡問題。尤其,「微營養素」是人類必需營養素之一,不能完全由人體自行合成,需由飲食補充獲取。但是補充不足或過量攝取,都可能適得其反!奇美醫學中心健康管理中心根據統計發現,民眾B群補充有過量的可能,值得注意。
根據奇美醫學中心自民國108年8月至109年1月統計1,000多筆的民眾資料顯示,有5.3%的民眾缺乏維生素C、8.7%的民眾缺乏維生素A,但相反的,B群超出參考值的比例卻偏高,意即民眾有過量補充的可能。
體內「微營養素」攝取不足,易有代謝障礙問題發生
奇美醫學中心健康管理中心副主任劉如偵表示,「微營養素」是維生素和微量元素的總稱,是人類必需營養素之一,且受年齡、壓力、孕期等健康狀態影響。體內維生素礦物質參與體內酵素合成及代謝活性,若有攝取不足,易有代謝障礙問題發生,有不少研究亦指出,維生素缺乏與癌症、慢性疾病及自體免疫疾病等有關,更與多類疾病潛伏期息息相關。
奇美醫學中心提供「微營養素」檢測,發現逾6民眾缺乏維生素D
為了提供民眾了解自己攝取的「微營養素」是否均衡,的奇美醫學中心在2017年成立精準醫療實驗室後積極推動微營養素的檢測,提供「微營養素」檢測有9項維生素及11項微量元素。
奇美醫學中心病理中心臨床病理科高專吳麗卿表示,奇美醫學中心統計民國101年08月至108年12月逾3萬筆微養營素檢測資料數據顯示,發現高達61%民眾缺乏維生素D,其中近八成為年齡介於31至60歲之民眾;接受「微營養素」檢驗的民眾,不僅能了解體內微環境狀態外,再接受醫護人員的專業衛教建議後,有41%民眾的維他命D有顯著提升,改善體質。