食鹽加氟預防齲齒更有效！預防率達7成！ | 黃茂栓 | 名醫開講

為了擺脫「兒童爛牙國」的惡名，衛生福利部祭出食鹽加氟新政策！民眾除了透過漱口水、含氟牙膏、牙齒塗氟和臼齒窩溝封填等方法，選用加氟食鹽做為日常食用鹽，保健牙齒更便利，預估齲齒預防率可高達7成。

國外研究顯示，食鹽加氟的齲齒預防率可達50％至70％。

驚！台灣兒童平均齲齒2.5顆

根據衛福部100年的調查，台灣5至6歲兒童的齲齒率高達79.32％。另外，中華民國牙醫師公會全國聯合會口腔衛生委員會主委黃茂栓也表示，全球12歲兒童平均齲齒1.67顆，台灣卻高達2.5顆，甚至遠高於鄰近的香港0.4顆、新加坡1.0顆，可見拯救台灣兒童齲齒率的迫切性。

搶救爛牙國！三餐料理改用加氟食鹽

齲齒不僅會造成疼痛、缺牙和咀嚼困難，日本研究也證實齲齒會造成全身性疾病的問題。為了降低國人齲齒率，衛福部自103年1月起開始著手規劃食鹽加氟的政策，並與專業團體和產業界攜手合作，在上個月底正式推出加氟食鹽。

衛福部表示，目前世界上有30多個國家應用加氟食鹽防齲齒，研究顯示，加氟食鹽與飲水加氟有相似的效果。但比起飲水加氟，食鹽加氟的成本較低、操作容易、爭議性較小，WHO、美加及歐盟等先進國家都認為氟食鹽是加氟飲用水之最佳代替方案。國外研究顯示，食鹽加氟的齲齒預防率可達50％至70％。