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2021/12/25
不定期更新【廚房清潔小妙招】2019.04.26更新
有在廚房煮飯的人，一定會用到電鍋、刀子、碗盤等等廚房用品，有開伙就一定要清潔，我最常使用電鍋了，用久了底部都髒髒的，用菜瓜布刷都要出超用力的，用力還不見得刷得掉咧，不知道大家有沒有跟我一樣困擾。
如何清洗電鍋
只需要一樣東西【檸檬】，是的就是這麼簡單，【檸檬】不需要買太貴太高級，我都是買那種在銷促價，其實都快黃掉的檸檬，因為是要拿來清洗沒有要吃，所以便宜的就可以了唷~
方法：兩顆檸檬對切，放入電鍋，如果有盤架要清洗，也可以一同放入電鍋中，再來加水蓋過檸檬→蓋上鍋蓋蒸30分鐘，將開關調為保溫並拔除插頭，蓋子打開→等水變涼→倒掉檸檬水，完全不費力刷洗一下就非常乾淨
貼心提醒 1：若跟我一樣有放盤架，則把水蓋過盤架即可
貼心提醒 1：30分鐘後一定要拔除插頭，蓋子打開，不然它會一直滾到鍋中的水沒有為止唷!! 這點要注意
▼結果：完全不用刷洗，盤架就超乾淨的 (忘了拍使用前的盤架)
▼比較：完全不費力，輕輕鬆鬆就能乾淨溜溜 ▲TOP
刀子使用久了，就會不銳利，不利的話切肉會切的很費力，很生氣，加上又沒有磨刀石、磨刀器，就算有磨刀石，我自己也不太會用，是要怎麼辦??
如何磨刀具
只需要一樣東西【陶瓷碗】，是不是很容易取得，每戶家裡一定有碗，就不用再另外買磨刀石，沒想到吧~
▼方法：讓刀子微濕，在【陶瓷碗】的底部邊邊，磨磨磨就可以啦~ (磨完底部會黑黑的，如下圖，到時洗一洗就會變會原狀了，不用太擔心唷)
▼貼心提醒 ：磨的時候碗的底部與刀呈約30度角，刀子的兩側面都要磨唷~ ▲TOP
▼每當要洗飯鍋時，底部的飯粒總是超黏的(右圖)，刷洗超難刷，還得泡一下熱水，過一陣子才有辦法洗，很麻煩，蓁媽咪告訴你一個辦法超簡單
如何飯粒不沾鍋
▼方法：洗完白米時，內鍋再加入少許的沙拉油 (如右圖 不太明顯，要仔細看，呵~)，就這樣解決了，非常easy吧!!!
▼結果：這比較圖可以很明顯的看出來，左圖完全不沾一粒米，洗起來完全不費力，也不用事先泡熱水
▼飯粒不沾鍋-影片：看看下方影片就能明白，我不騙你，真的很好拌飯又不沾黏，趕快手刀筆記筆記 ▲TOP
在家自己泡咖啡或茶時，相信馬克杯泡久了，杯子總是會有污漬洗也洗不掉，狂刷也似乎也沒什麼變白的跡象……
如何清洗杯子污漬
方法：一項非常容易取得的東西，廚房會出現的【鹽巴】，只要【鹽巴】加洗碗精，就能幫忙您解決去污漬的問題，想不到吧~比較圖(上圖)可以很明顯看出來差別囉!!! 快去檢查自家的馬克杯 try try 看吧~ ▲TOP
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