小龍蝦不只有十三香, 這種新做法, 上桌就被搶光了

Hi，我是山兔君

吃貨一枚｜關注山間美味

炎熱的夏季，山兔君要自食其力，自創一款超雞香的胖胖蝦！！！

火辣的夏天，吹著空調，喝著冰啤酒，啃著小龍蝦。天啊，生活要不要這麼幸福啊~

可是天天吃著十三香、油燜、麻辣、五香、蒜香、紅燒等小龍蝦，都快吃膩了，還能不能有點創意啊！

咳...廢話不多說，還是自己動手做個創意胖胖蝦吧！山兔君獨創的哦，見者有份！

——美食介紹：

肯定很多人會問：啥叫「胖胖蝦」啊？

胖胖蝦，其實是一款土豆蝦泥球，是由鮮蝦、土豆、麵包糠等做成的創新美食。

既可滿足想吃土豆的嘴饞者，又可吃上鮮美的蝦球，簡直不能太爽啊......

那就跟著山兔君一起來做做「胖胖蝦」吧，喜歡的就趕緊收藏o！

——烹飪技巧：

食材明細：鮮蝦、土豆、麵包糠、麵粉、雞蛋、鹽、花椒

• 將鮮蝦洗凈去頭去尾去泥線，再剝出蝦肉剁碎，保留蝦尾備用

2.土豆洗凈，整塊放入水中煮熟，取出，壓成土豆泥，再和蝦泥混合攪拌

3.將雞蛋打碎攪拌，取適量的土豆蝦泥搓成小球

4.再把土豆蝦球外面依次均勻的沾上麵粉、打散的雞蛋液，再均勻的裹上一層麵包糠

5.然後將蝦尾插入搓成型的土豆蝦球中，胖胖蝦已成形

6.鍋中倒入油大火加熱，待油溫升高后，放入土豆蝦球炸至金黃色，即可！

——美味開吃：

綿軟的土豆泥

裹上一整隻大蝦

一口咬下去是香甜的土豆香味

和脆爽的大蝦結合的雙重口感

整個人都要被幸福包圍啦，小心你的味蕾哦！

——趁熱吃更美味，我是山兔，咱下期再會！！！