南瓜饅頭，鬆軟好吃！大家都排著隊，來這家店買！

1、食材：南瓜泥320g、麵粉550g、酵母粉6g。

2、酵母放入南瓜泥（溫熱）中拌勻，放置幾分鐘，讓其自然融化。

3、 加入麵粉，用筷子挑成絮狀。

4、合成光滑的麵糰，多揉會兒，更筋道。

5、蓋上濕布，發酵至兩倍大，用手指戳個小孔不回縮，裡面有明顯的蜂窩狀。

6、發好的麵糰加少許的乾粉，再次揉揉光滑。

7、把麵糰分成50克一小份。

8、搓圓，蒸鍋內抹上一層油放入做好的饅頭，靜置15分鐘。

9、水開后蒸15分鐘，悶3分鐘即可，剛蒸好，家裡的寶貝就迫不及待了。

10、還可以這樣做哦，把麵糰擀成面片，抹上一層油。

11、捲起成條。

12、用刀切成三角形。

13、全部做好后，放入蒸鍋靜置15分鐘。

14、上汽后蒸15分鐘，悶3分鐘即可。

15、滿滿兩大鍋。

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