蔥香芝士麵包

蔥香芝士麵包的做法

• 把麵包需要的除了黃油以外的所有材料放入麵包機中，按發麵功能，一邊揉一邊加入溫水，直至揉成麵糰

  

• 等揉成麵糰時，放入黃油繼續揉至

  

• 待麵糰發酵至2～3倍大就可以了

  

• 把麵糰拿出來揉一揉，分成大小均勻的小麵糰

  

• 擀成片，放上肉鬆或者培根，烤腸啥的更好吃喔

  

• 捲起來，放在麵包模中

  

• 放入烤箱上層，下層放入一大碗熱水，烤箱開下火60度進行發酵，如果夏天就不用開火了～直接用熱水發酵或者室溫就好了！

  

• 發酵至兩倍大時拿出來，刷上蛋液，撒上芝士碎

  

• 擠上蛋黃醬或者沙拉醬

  

• 擠上番茄醬

  

• 撒上蔥花

  

• 放入提前預熱的烤箱上下火180度15～20分鐘左右

  

• 好香啊 ^_^