我的微信公號【個性勝過姿色】,關注后即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~有人說,世界上分為兩種人,一種是愛吃洋芋片的人,一種是不承認自己愛吃洋芋片的人。洋芋片真是一種讓你沒有理由不愛它的零食
By 個性勝過姿色
用料
- 土豆 一個
- 油 250ml
做法步驟
1、土豆去皮洗凈
2、用波紋刀切成片
3、將切好的土豆片泡在水中洗掉澱粉。
4、然後撈出瀝凈水份,平攤晾至表層變干。
5、鍋中油五六成熱時,下入土豆片,炸至表面金黃時撈出
6、炸好的洋芋片放在紙巾上吸油
7、撒上自已喜歡的調料
8、每一片洋芋片上都均勻的裹上一層香料
9、卡茨卡茨,開吃吧
10、自製洋芋片更健康
11、我的微信公號【個性勝過姿色】,關注后即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~
小貼士
1、土豆最好選用中間段,兩邊零碎的小小頭可以用來做土豆泥 2、用微波爐做洋芋片比較省事方便,烤箱的話,一定要擦乾土豆片表面的水分,而且在烤的過程中,最好將烤箱門打開一點點縫,幫助水蒸氣的散發,有利於洋芋片的乾脆。
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