山東省食品安全監督抽檢信息通告2017年第7期

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，國家食品藥品監督管理總局對山東省水產製品和肉製品2大類76批次產品進行了監督抽檢。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

一、總體情況：本次抽檢的食品品種細類主要有醬滷肉製品、熏煮香腸火腿製品、魚糜製品（含蝦糜）、烤魚片、藻類加工製品、其他動物性水產干製品、水產深加工品、風味魚製品（熟制水產品）、鹽漬魚等9類食品及相關產品。共抽檢樣品76批次，檢出1批次樣品不合格，合格率為98.68%。

二、不合格產品情況：鹽漬魚。煙台新海水產食品有限公司西南河路店銷售的標稱生產企業為煙台新海水產食品有限公司生產的海燕魚中無機砷項目不合格，檢驗機構為檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

三、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地煙台市食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，並分析原因進行整改。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省食品藥品監督管理局

2017年4月18日