雪糕變形后別食用

天氣炎熱，超市、便利店的冷凍櫃里，冰淇淋、雪糕成為熱銷品。市食葯監局發布提醒，選購雪糕等冷飲時一定要注意包裝完整，不要食用變形的冷凍飲品。

要選購包裝完整，封口完全的產品。因為產品包裝封口不完全，容易造成二次污染，影響產品衛生狀況。

注意產品的形狀是否有變化，如果產品變形，有可能是產品在運輸或貯存過程中，由於溫度過高，使產品溶化后再次冷凍所致，這也可能造成微生物的繁殖，且口感也有所變化。

好的冷凍飲品清涼細膩，綿甜適口，具有各香型品種特有的香氣，呈均勻一致的乳白色或與其花色品種相一致的均勻色澤，無直徑超過1.5cm的孔洞，無凍結緊固現象。

食用冷飲不宜過多過急，在劇烈運動后不宜食用冷飲，嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲，患有胃炎、咽喉炎、支氣管炎、糖尿病等疾病的消費者不宜食用冷凍飲品。(記者 尚志文)