藜麥雞肉沙拉-丘比沙拉汁

藜麥被譽為糧食之母，國際營養學家們稱為遠古營養黃金、超級穀物，食之有飽腹感，深受健身達人們喜愛，也是維密天使們食譜中最常出現的食材之一。 將藜麥煮熟，與煎熟的雞胸肉一起放入沙拉碗中，再與用丘比沙拉汁大拌菜口味拌好的時蔬混合，一道制勝朋友圈的減脂增肌餐就做好了。

By 北京丘比 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 丘比沙拉汁大拌菜口味 適量
• 藜麥 100g
• 水 200g
• 雞胸肉 200g
• 圓生菜 150g
• 生菜 50g
• 聖女果 120g
• 黑胡椒 2g
• 鹽 3g
• 醬油 15g

做法步驟

1、準備好所需食材。

2、將雞胸肉洗凈，加入鹽、醬油和黑胡椒，腌制3小時以上。

3、藜麥清洗乾淨，加冷水。

4、煮15分鐘左右，藜麥煮熟。

5、將腌好的雞胸肉用少許油兩面煎熟。

6、將煎好的雞胸肉切塊備用。

7、時蔬洗凈，將生菜撕成小朵，聖女果切兩半。

8、將步驟7放入沙拉碗中。

9、將丘比沙拉汁大拌菜口味搖勻。

10、將丘比沙拉汁大拌菜口味倒入沙拉碗中。

11、將時蔬拌勻。

12、放入切好的雞胸塊和煮熟的藜麥。

13、略微翻拌即可。

14、美味完成♪♪

小貼士

藜麥與水的最佳比例為1：2。

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。