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一家店如何變成兩家店?無需多花一分錢成本!

一家店如何變成兩家店?無需多花一分錢成本!

朋友小衫開了一家粥店,顧客都是一些高端的人群、一桌最低消費是300塊錢。

我問他:「你的客人喜不喜歡喝茶,什麼鐵觀音、碧螺春、普洱之類的。喜歡喝茶的人當中,高端的人群是不是比中低端的人群要多得多?」

他說:「是的。」

我說:「很簡單,你自己本來就喜歡喝茶,你去多買幾次茶葉,認識茶葉店的老闆以後,開始進入實際操作的過程。

你找那個老闆談:「假如我開一家店,來我店裡有買茶葉的顧客。你只要把你的茶葉、茶具、相關的一些產品放到我店裡面去。只要有人來購買,利潤我們對半分。不需要你投裝修的錢,不需要你出租金,你覺得我們這樣的合作方式如何?」

那個茶葉老闆一想,反正不要什麼成本,很輕易地就答應了,於是小朱就把茶葉、茶盤、茶壺、茶具等一系列的東西都擺到他的粥店裡面去了。小朱過程中沒有投一分錢,只做了陳列架。整個陳列架的投入是700塊錢。也就是說,僅僅700塊錢就把他的簡陋待客區變成了高端茶藝館。

一年過後,小朱說這一年光茶葉就賺到6萬塊錢左右。舉手之勞,就完成了這個過程。

就這樣,他把一家店開成了兩家店。茶葉不佔位置,把器具掛在牆上就完成了。而且紫砂壺那些精美的茶具,讓整個粥店風格上升一個檔次,迎來更多高端的顧客!

並且,她泡茶給顧客喝,都不用錢,因為新到了什麼茶葉,老闆都會優先拿給她,一兩二兩的量,給顧客喝也不用什麼成本。

顧客也很喜歡到她這裡來。因為餐飲店鋪里,沒有人用這麼好的茶葉招待客人的。就她這裡有。他在待客區擺了一個很漂亮的根雕的桌子,客人一來首先泡杯熱茶給客人喝。然後點餐,菜上得差不多進包廂裡面。吃完出來如果客人想還可以繼續喝會兒茶談點兒事。

試問一下,這個會不會幫助他把顧客的關係搞得更好一點?幫助他把生意做得更好更大一點?

如果你開了一個店,並且有空間去利用的話,建議你從這一塊去思考。這樣迅速地把1家店變成2家店,是一個非常簡單有效的技巧!類似的例子,還有很多,屬於0成本投入的項目!



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