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用一根牙籤去蘿蔔皮,只要10秒就搞定!

用一根牙籤去蘿蔔皮,只要10秒就搞定!

廚房小白每次切菜花的時間比炒菜還長,

今天館長就教你幾招簡單方便有易學的方法,

讓你做菜變神速~

包菜的梗不好取出?照著我這樣做,輕輕在砧板上一敲,瞧!馬上脫落。

2.蘿蔔

蘿蔔去皮,只要用刀在側邊劃一個口,再用牙籤划深一點,然後就可以輕鬆將蘿蔔皮去除。

3.山藥

山藥表面總是布滿了泥土,只需用揉成團的錫紙摩擦山藥的表面,泥土和山藥皮就一起剝落了,馬上變得光禿禿。

4.蓮藕

5.青椒

平時都用刀把青椒切成兩半再去梗?下次別了,直接用你強有力的大拇指把青椒梗往裡按壓,一下就剝落了。

6.洋蔥

如果你願意一層一層一層地剝開我的心...NO!我不願意,我只想扒了你的皮。剝洋蔥皮時,將洋蔥頂端先切下,外面的一層皮就可以輕易剝落了。

7.玉米粒

將一整條玉米變成玉米粒是一件麻煩事?將廚房用紙巾浸濕,然後包住玉米。

放入微波爐叮4-5分鐘,然後切成三段,再立起來將玉米粒切下。

8.南瓜

處理南瓜,用刀先把南瓜頂部撬出來,然後再對半切開,挖出中間的南瓜籽。

將南瓜放入電飯煲蒸熟,就可以直接切開食用了。簡單粗暴,適合喜歡把南瓜當主食吃的人。

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