橄欖油的食用方法 橄欖油的用處有哪些？

在市面上，食用油的種類越來越多，其中橄欖油很受歡迎。橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體黃金」，「植物油皇后」，「地中海甘露」，那麼橄欖油的食用方法有哪些呢？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！

橄欖油的食用方法

1、直接生喝： 早晚各一次，每次8-10ML，長期飲用有益於降血壓、血脂、預防腸胃疾病，可以緩解便秘，減少動脈血酸的形成。也可以加入牛奶、優格、蜂蜜或果汁等一起服用。

2、清炒：特級初榨橄欖油是純天然食品，具有獨特的橄欖果香味，口感豐富，突顯原汁原味，無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適，是時尚健康用油，長期食用更有益於身體健康。

3、做湯：橄欖油很強的提味功能，而又不「喧賓奪主」。在做完湯后滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少，口感爽滑，清香不油膩。

4、煎、炸：橄欖油的高抗氧化性能和很高的不飽和脂肪酸含量使其可經受多次加熱，不易氧化，烹制的菜肴色澤鮮亮，很大程度上保留了食物的營養。因橄欖油加熱易膨脹，用量可比其它食用油少約三分之一。另外橄欖油炒菜無需預熱和熗鍋，而且油煙少、不易粘鍋。

5、火鍋拌料：在火鍋拌料中加入橄欖油，調勻，就能在食用傳統火鍋時，享受到橄欖油的美味。

6、涼拌：橄欖油是最好的食用油，涼拌各種家常菜、色拉、色澤鮮亮，風味清爽，用於中式涼拌更能表現其清淡的芳香。

7、煮麵：煮麵時加點橄欖油可使麵條不結塊。

8、煮飯：煮飯時放點橄欖油，可使米飯更香且粒粒飽滿。

9、沾麵包：將適量橄欖油倒入碟中，將麵包掰成小塊沾油而食，品味清香，開胃爽口，簡單而營養。

橄欖油的用處

1.指甲發黃

冬天容易乾燥，指甲上總是會有紋路且黃，用橄欖油長期擦拭可有效淡化，還可以改善倒刺和死皮。

2.消除黑眼圈、眼袋

現在的人大都喜歡熬夜，只要你堅持用橄欖油塗抹眼睛處，輕微按摩10-15分鐘，即可有效改善黑眼圈和眼袋。

3.祛痘

冬天容易上火冒痘，用棉簽蘸取適量橄欖油擦拭在痘痘上，能使閉塞的毛孔張開，從而達到軟化和消除痘痘的作用。

4.改善雞皮膚

雞皮膚其實就是毛周角化症，長期使用橄欖油塗抹可軟化角質，增加皮膚的彈性，可以有效的改善雞皮膚。

5.上妝服帖

冬天皮膚乾燥，上妝后總是容易浮粉起皮，只需要在粉底液或者乳液裡面滴上一兩滴橄欖油，再也不用擔心脫妝啦～

6.殺菌止癢

冬天皮膚乾燥容易過敏，只需要塗抹一些橄欖油，可以有效緩解瘙癢還可以殺菌。

7.淡化疤痕

只需要一兩滴橄欖油，按摩幾分鐘，長期堅持下來可以有效淡化疤痕。

8.睫毛增長液

睫毛短或稀疏的，可以每天早晚用棉簽蘸取適量橄欖油塗抹於睫毛上，睫毛就會變得濃密纖長。

9.通便

冬天到了，不愛運動，腸胃不蠕動容易便秘。只要你每天早上起來，用適量橄欖油沖水喝，不僅可以有效改善便秘情況，還可以保護腸胃。

10.改善唇紋

冬天嘴巴容易乾燥有紋路，晚上洗完臉后，先用熱毛巾敷在嘴巴上5分鐘左右，再將橄欖油倒在棉簽上塗抹於嘴巴上，第二天起來就會發現嘴巴乾裂的情況有很大的改善。

以上就是關於橄欖油的食用方法以及用處的介紹，你學會了嗎？希望小編的介紹會對你有幫助！