涼拌黃瓜梨：夏天開胃降暑的自製涼拌零食

食材

黃瓜：1條 黃皮梨：1個 胡蘿蔔：1小塊

調料

糖：適量 【用蜂蜜代替也可以】 鹽巴：適量

做法

把梨和黃瓜洗乾淨

梨去皮去籽切絲

黃瓜切絲

把黃瓜絲2和梨絲混合，攪拌均勻

加入少許鹽和糖【或者蜂蜜】，攪拌均勻

蓋上保鮮膜放進冰箱腌制辦小時即可

小貼士

1：做這個菜的時候，絲一定要用切的，別用刨的。

2：入冰箱腌制一下更美味。【記得蓋上保鮮膜】

3：胡蘿蔔只要切絲在上面點綴即可，不用腌制。【沒冰箱的就不用腌制了，攪拌好即可食用】

4:黃瓜最好選用嫩黃瓜。