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高血壓患者一定要遵守的飲食原則

高血壓患者一定要遵守的飲食原則

高血壓患者一定要重視自己的飲食習慣和生活習慣,只要這些習慣好,就不容易生病。一旦患者經常飲酒,吃的東西過於咸,就會導致血壓升高,所以,高血壓患者在平時一定要注意,控制自己的飲食,改掉不好的習慣,這樣才能夠改善身體。下面和51養生網小編一起來看看吧!

1、控制熱能和體重。肥胖是高血壓病的危險因素之一,而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。體內多餘的熱量能轉化為脂肪貯存於皮下及身體各組織中,從而導致肥胖。有人觀察超過正常體重25公斤的肥胖者,其收縮壓可高於正常人1.33千帕(10毫米汞柱),舒張壓高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此,控制熱能攝入,保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。

2、限鹽。流行病學調查證明,食鹽攝入量與高血壓病的發病呈正相關,食鹽銷售量大的地區高血壓病的發病率顯著升高。故一般主張,凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的,其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下,對血壓較高或合併心衰者攝鹽量應更嚴格限制,每日用鹽量以1~2克為宜。

3、控制膳食脂肪。食物脂肪的熱能比應控制在25%左右,最高不應超過30%。脂肪的質量比其數量有更重要的意義。動物性脂肪含飽和脂肪酸高,可升高膽固醇,易導致血栓形成,使高血壓腦卒中的發病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高,能延長血小板凝集時間,抑制血栓形成,降低血壓,預防腦卒中。故食用油宜多選食植物油,其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物,如蔬菜、水果、全穀食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。

4、多吃一些富含維生素c的食物,如蔬菜、水果。新近的研究發現,在老年高血壓病患者中,血液中維生素c含量最高者,其血壓最低。據認為維生素c具有保護動脈血管內皮細胞免遭體內有害物質損害的作用。

5、保證膳食中鈣的攝入充足。據研究報告,每日膳食,鈣攝入800~1000毫克,可防止血壓升高。流行病學調查資料證明,每日平均攝入鈣量450~500毫克的人群比攝入鈣量1400~1500毫克的人群,患高血壓病的危險性高出2倍。有人估計人群日均攝鈣量若提高100毫克,可使收縮壓平均下降0.33千帕(2.5毫米汞柱),舒張壓平均下降0.173千帕(1.3毫米汞柱)。近年來風行各地的醋蛋療法有明顯的降血壓效果,增加鈣的攝入可能是原因之一。

6、多喝茶。「茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方」。研究也早已證實,飲茶能有效的降低血脂,血壓,及血液中的膽固醇,進而防止心腦血管疾病的發生。因為茶葉中的茶多酚,特別是兒茶素有很強的降脂和保護毛細血管的作用。

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