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美味的香甜軟糯紫薯球

2021/12/25

第一步

1.電壓力鍋中放入少量的水，沒過內膽底部就可以了！把紫薯放進去！蓋上蓋子，按「蹄筋」鍵即可！（我順便還放了兩個黃心紅薯一起蒸，免得浪費電！）

第二步

2.蒸熟的紫薯去皮后，用勺子壓成泥狀！

第三步

3.趁熱放入兩勺白糖拌勻！

第四步

4.加入適量的糯米粉拌勻后！

第五步

5.再加入適量的純牛奶揉成光滑的麵糰！

第六步

6.將麵糰揉成15g左右的丸子。

第七步

7.將紫薯球沾一遍清水，再沾一遍白芝麻。

第八步

8.鍋燒熱倒入適量的油，燒至六成熱的時候，把紫薯球放進油鍋里中小火慢慢的炸至金黃色，紫薯球飄起來即可！

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