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日式草莓大福的做法

佳佳makeup

3小時前
大福是一種日本點心,人則稱之為糰子或糯米糰子。口感柔軟爽滑。外面是一層糯米,裡面是餡料,裡面是什麼餡料就稱作為餡料名稱+大福(如餡料為草莓,就稱之為草莓大福。)「草莓大福」是一款日式點心,還有種叫法叫做「雪媚娘」。不過後者顯然更加女性化...(展開)
難度:切墩(初級) 時間:30-60分鐘

主料

草莓8個糯米粉160g
澄面(玉米澱粉)45g豆沙(成品)一袋
黃油25g牛奶250ml
砂糖45g椰絲20g


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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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