高血壓患者的生活—飲食篇

體重過度增加會使血管老化加快，血管壁沉積增多血管壁增厚，血液流通不暢造成血壓上升和心臟負荷加重。

高血壓的發病原因之一：肥胖

按身高和體重比例評價

超過理想體重的20%即為肥胖

過理想體重 20%一30% 為輕度肥胖

＞30%一50% 為中度肥胖

＞50% 為重度肥胖

1）輕度肥胖

一般來說，輕度肥胖者一日三餐的進食量可以不必過分嚴重控制，但要避免額外食物攝入如點心、糖果及含糖飲料等。注意適當增加勞動和體育運動強度，達到每月減輕0.5～1kg體重，直到恢復到正常標準。

2）中度以上超重肥胖者

應嚴格限制飲食，除盡量採用低熱量食物外，還要大大減少食量並應限制高脂肪、高糖類飲食，以後再根據體重和其他反應加以調整。

節制薯類、肥肉以及油脂多的乾果和油料仁等，多吃蔬菜和水果等低熱量食物，既可減輕飢餓感又能供給充足的無機鹽和維生素。

為了避免產生併發症患有高血壓的老王決定減肥了……

簡單來說，控制體重就是兩個方法控制飲食和健康運動，那麼，患有高血壓的老王應該怎麼吃呢？

1、鹽對血壓有何的影響？

每日食鹽的攝入不應超過6克，食鹽的主要成分是氯化鈉，如攝取鈉過多可造成體內水瀦留，血管內壓力升高，阻力增大，使心臟負荷加重，久而久之造成心臟肥大、心衰、腎功能異常等難以治癒的疾病。

高血壓病人限鹽是有助於治療的，高血壓早期或輕度高血壓，單純限鹽就可能使血壓恢復正常，中度高血壓患者限制食鹽也是有益的，可調高抗血壓藥物的效果並使降壓藥的用量減少。

2、糖對血壓有何影響？

患有高血脂和高血壓的病人嗜糖會使血脂增高，誘發高血壓和冠心病。糖的攝入使體內胰島素水平增加從而激活交感神經系統，引起心率加快和血壓升高，增大了心肌的耗氧量和血壓波動性。

世界衛生組織推薦人每天吃糖的總量不應超過當日攝入總碳水化合物的10%，人以含糖量較高的精米白面為主食，因此其他含糖食物的攝入最好控制在30-40克。