涼拌萵筍的做法 家常的做法

涼拌萵筍的做法

萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。能改善消化系統的肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進食慾，有助於抵禦風濕性疾病和痛風。所以不管老人孩子都多多益善哦!

1.萵筍切片，放鹽

2.放辣椒粉

3.放雞精

4.拌勻即可 （圖片來源：視覺）