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濰坊奇好 | 愛上一個有故事的漢堡

2021/12/25

yidianzixun

作為「吃貨」的我，兩年前就愛上了它，它的誕生無疑是「吃貨界」的大事件，因為它成功地勾引了我。

它外表低調，在新華路福壽街一個不起眼的巷子里；它內心張揚，每一款食物的名字和造型都極具個性；它東西好吃，可它滿屋子亂晃的洋大廚更是秀色可餐……好吧，其實它是一個有故事的西餐廳，就像我是一個有故事的姑娘，我叫李靜，它叫嬉皮速食。

說了我是個有故事的姑娘，所以在心情顛覆的時候總來這裡吃那款叫作「小惡魔」的牛肉漢堡，夠勁兒！這個位於市井裡的西餐廳，任性地選擇遠離繁華和喧鬧。第一次找它有點難，你甚至會懷疑是不是導航出了問題。但當你找到它以後，就一定不會忘記。它就在那兒，靜靜地烘著它的漢堡，看著食客用美食寫滿自己的故事。

三明治是店裡的極致代表，沒錯，我最愛的那款夠勁兒的「小惡魔」正是老闆「腦洞大開」後起的名字，別問我怎麼知道的，你去問他，你也會知道。我每次來都會在這裡遇到膚色不一的「歪果仁」，「歪果仁」果然和我們這些「鍾果仁」口味不一樣。據我觀察，他們鍾愛墨西哥餐里的Tacoー三張小餅、些許蔬菜、彩椒煎雞肉或牛肉，有時候他們也會選牛油果配蝦肉，最後一定會加上這裡秘制的調料。

其實，我更愛坐在高腳凳上看「歪果仁」那吃完一口后誇張的表情，那表情看過之後讓我恨不得奪過他手裡剩下的食物，唯一能阻止我這麼做的，只有店裡的洋大廚。他一出現我就像向日葵找到了太陽！

嬉皮的洋大廚帥到極致，他會純手工製作漢堡中的麵包，將雞肉、牛肉配上上等的醬料一起製成漢堡，手法溫柔嫻熟，看著都是一種享受，雞肉、牛肉在他的手裡搭配之後都好像格外好吃。每次看他將漢堡小心烘烤的時候，我都會覺得這是世界上最好吃的漢堡。

作為一個有故事的「吃貨」姑娘，這裡是我滿足味蕾與心靈最好的地方。如果你也是一個有故事的人，那麼記得來這裡找我，暗號叫作：小惡魔與你不見不散！

*節選自《濰坊，奇好啊》

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