便宜又好吃！這四種常見食物竟能抗癌

癌症這兩個字眼令每一個人都感到恐慌，因此要想更好的延年益壽，在日常生活中防癌成為了最為關鍵的保健事項。防止病從口入，並常吃一些具有防癌效果的食物便是最為方便快捷的方法。接下來51養生網小編告訴你哪些食物抗癌。

1、花椰菜

說到花椰菜，大家對此都很熟悉，花椰菜是人們餐桌上常見的一道美食。花椰菜中含有豐富的抗血酸成分，因此被人體攝取之後能很好的提高自身的抵抗力，並且還能增強肝臟的解毒能力，對於一些肝臟有疾病的患者來說是極好的食療之選。

同時，在花椰菜中還含有豐富的硒元素和維生素C，這兩種物質不僅是人體生長所需的重要成分，另外其中所含的維生素C還能很好的增強人體的免疫能力，硒元素本身就是一種極其珍貴的微量元素，能起到極好的防癌效果。另外所含的維生素還能很好的起到延緩衰老，防止肌膚乾燥的目的 ，可謂是極好的美容養生佳品。對於一些想要減肥瘦身的人來說，常吃點花椰菜也是最佳的選擇。因為花椰菜中的含水量高達90%以上，而且熱量很低，所以被人體攝取之後不僅能為身體提供所需的養分和能量，還能增強身體的飽腹感，輕鬆起到瘦身的作用。

2、冬瓜

冬瓜是很多家庭中常見的一種食物，不僅可以煮菜，還能熬湯喝，都是極美味的舌尖美食。冬瓜中含有豐富的鉀元素，而鈉鹽的含量相對低一些，因此對於一些患有腎臟疾病、高血壓等患者來說，常吃點冬瓜是極好的養生食療選擇。

並且冬瓜中的膳食纖維含量也很高，大約在100克中就含有0.9克，這種物質進入腸道中能有效的對腸道產生一定的刺激作用，便能促使積存在腸道中的毒素及易致癌物質排出體外。這對於防止結腸癌的產生髮揮極好的作用。另外，冬瓜中還含有一種丙醇類物質，被人體攝取之後能很好的抑製糖分進行轉化成脂肪，並且冬瓜本身就不含有脂肪成分，因此對於一些想要瘦身的人來說，吃點冬瓜是極好的方式。不僅能很好的滿足味蕾的需求，同時還能防止發胖。

3、包菜

在包菜中還含有豐富的蘿蔔硫素，這種物質被人體攝入之後能對體內的酶進行有效的刺激，從而形成一種保護膜，能有效的抵制致癌物質對人體的傷害。並且在包菜中還含有重要的微量元素鉬，這種物質不僅是人體生長所需的重要成分，同時進入體內還能抑制亞硝酸的合成，從而起到不錯的抗癌效果。

同時包菜中還含有果膠、膳食纖維，這兩種物質進入腸道中能對腸內的毒素進行吸附並促進其排出體外。在包菜中還含有豐富的維生素因子成分，這種物質能很好的對潰瘍的部位進行修復，從而對於一些患有胃部潰瘍或是口腔潰瘍的人來說，常吃點包菜都是極好的治療手段。因此，大家在日常飲食中不妨多吃點包菜來進行食療養生，我們可以將其涼拌、炒、做沙拉等食用，都是極好的舌尖享受。

4、洋蔥

洋蔥的味道有點刺激性，並且吃完之後口腔中會留有異味，所以很多人是不怎麼愛吃的。但是洋蔥卻是極好的抗癌養生食物之選。在洋蔥中含有豐富的硒元素和槲皮素，其中硒元素是一種極其珍貴的微量元素，同時還具有一定的抗氧化性，能有效的抑制癌細胞的增長，而槲皮素則能使得致癌細胞失去活性，大大降低了致癌細胞對人體造成的傷害。還有相關的研究數據顯示，一些常吃洋蔥的人其患有胃癌的幾率相對不常吃的人群會降低20%。在洋蔥中還含有硫磺成分，這種物質能夠與大腸中的蛋白質結合，起到促進腸胃蠕動的目的，一來有效保護腸胃健康，二來也是緩解便秘的重要手段。同時，在洋蔥中還含有維生素C、尼克酸、維生素E等物質，這都是維持肌膚活性的重要成分，常吃能使得肌膚富有彈性，且具有相當不錯的美容護膚的效果。