麻辣雞塊的做法，超級好吃，做法還非常的簡單！

平時非常喜歡吃麻辣的食物，這到麻辣雞塊是最愛吃得，現在分享給大家。

首先把雞肉剁成塊，放入料酒、生抽、鹽、白糖、澱粉腌制30分鐘。

鍋里放油，放入花生炸一下，一定要掌握時間，不要炸糊了。

再把雞塊放進去炸，炸到微黃。撈出來瀝干。

鍋里留少許油，放入干辣椒、花椒爆香。

再倒入炸好的雞塊，抄均勻，再放入花生、薑片翻炒，就可以出鍋了。