沒肉沒海鮮，成本5元，這鍋菇照樣好吃哭

- 蒜蓉冬粉蒸蘑菇 -

[ 食材 ]

蘑菇 冬粉

蒜 生抽 鹽 油

[ 做法 ]

1.冬粉用水泡軟，蘑菇去蒂洗凈備用

2.蒜打成末備用

3.起鍋熱油，加入三分之一的蒜末炸至金黃

4.將泡軟的冬粉墊在盤底，擺上去蒂的蘑菇

5.將炸好的蒜和生抽、油、鹽、剩餘的蒜末混合均勻，填入蘑菇中

6.將剩餘的料撒在冬粉上，入鍋蒸15分鐘即可

蒸熟的蘑菇保持著天然的鮮味，調過味的金銀蒜咸香可口，吸飽了汁水的冬粉細滑入味，一口蘑菇一口冬粉，吃起來超過癮。