以上圖片均來自於網路視圖
給你一摞方形麵皮
如果你還用它來包餛飩
你就已經out了
沒錯,你以上看到的
都是餛飩皮的傑作~
誰說麵皮只能用來煮餛飩,炸餛飩?只要你有一顆熱(吃)愛(貨)美(欲)食(望)的心,只一張小小的餛飩皮就能滿足你。
吃界辣么大,趕緊去看看~~~
雲吞香蕉派
香蕉去皮,一分為四塊;攤開餛飩皮,將香蕉放入
兩邊對著,兩頭捏緊,如同包鍋貼手法一樣
燒熱油鍋,待油溫升高,放入包好的香蕉卷,大火炸至焦黃即可。
香辣爆竹蝦
將蝦去殼放入調至好的辣醬中,腌制入味。
將麵皮摺疊,醬蝦包裹在麵皮中,最後用澱粉水將尾端麵皮黏住。
燒熱油鍋,待油溫升高,放入包裹好的蝦卷,煎炸至金黃。搭配辣醬味道更佳哦~
培根雞蛋撻
將培根切丁,雞蛋打散,混合在一起。
餛飩皮表面刷上橄欖油,放入紙模中,使其底部貼緊紙模,倒入培根蛋液,撒上馬蘇里拉芝士碎。
空氣炸鍋油預熱,將培根雞蛋撻放入炸籃滑入鍋中,炸十分鐘即可。(也可直接放入烤箱烘烤)
「客官,相中哪個?」
可以帶走~