銀耳好吃不好燉，教你一個好辦法，半小時出膠，滋補營養又簡單

春天，萬物生髮的季節，正是養生開始打地基的好時候，吃對了東西，可以漂亮一整年哦！

我從來不把錢花在買化妝品上，因為不僅價格貴，而且對身體還有傷害，以內養外的健康美，才更吸引人哦！

有一句話說「有錢吃燕窩，沒錢吃木耳「，是有道理的。但是據說市售的燕窩有六成是假的，內容是由海藻酸鈉、豬皮、洋菜或白木耳所取代，真假難辨啊，所以，還不如吃銀耳吧！

銀耳含有特殊的膠質，常吃可以補充我們皮膚流失的膠質，能讓皮膚保水度增加，還能夠增加身體的免疫能力，男女都有好處，當然，尤其是女人，更加要多喝這些湯湯水水！

但是，銀耳要把膠質燉出來，工程浩大，上班族就這麼一點可憐的休息時間，一兩個小時小火慢燉下來，真心累啊！

今天，我嘗試了用豆漿機來打銀耳，味道太棒了，而且只要二十幾分鐘，隨吃隨打，太方便了，女人們，一定要收藏轉發，去做起來。

我的豆漿機是破壁機，可以干磨，所以大米和紅棗不用事先浸泡。不過，銀耳要提前泡發，冷水充分泡發，洗乾淨，去掉黃色根部，然後與大米一起打成米糊，輕輕鬆鬆，25分鐘就可以吃了。

哇，成品，真的好細膩，好柔滑，好粘稠啊，真正是事半功倍，而且是好幾倍啊！

以後，我就一直這樣做了，不用再燉了。

材料：大米70克，紅棗5顆，泡發的銀耳少許(大約10到20克)，水850到1000毫升

做法：

1.量取材料，銀耳事先要充分泡發，紅棗和大米洗凈。銀耳不要加太多，否則要溢出來。

2.紅棗用小刀對半切開，去核。

3.銀耳去除根部黃色部分，撕碎，大米和去核的紅棗都放入破壁機或豆漿機內，再加水到最低水位線和最高水位線之間，一般是800到1000毫升左右。

4.啟動「米糊」程序。

5.時間到，倒出就可以，如果喜歡甜一點，可以根據口味加點糖，我個人覺得加了紅棗，略帶甜味，所以沒有另外加糖。也可以在一開始就加入冰糖，一起打。

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