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糖尿病該怎麼吃,教你「手」到擒來

糖尿病患者飲食調節是控制血糖的第一步,很多人在飲食上用盡了時間,花盡了心思。,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰。究竟應該怎麼吃,吃多少,吃什麼?教你用一隻手,算出你該怎麼吃?

一隻手,就能算出該吃多少!

主食&水果:一頓一拳頭

糖尿病患者,每天至少得吃250g~300g,均勻地分給三餐的話,每一頓大概要吃75g~100g。簡單的判斷方法就是一頓吃一個拳頭大小的主食。

如果血糖控制得比較好,也可以吃些水果,但每天不能超過250g(3拳頭),不過要注意!每吃夠200g水果,就得相應地少吃50g主食,換算過來,大概是每吃3拳頭水果,少吃1拳頭主食。

蔬菜:最少每天一捧

兩隻手能抓住的「一捧」(盛到盛不下那種),大概相當於500g的量,每天必須至少吃這麼一捧蔬菜,才能滿足糖尿病患者身體的需求,最好能吃到兩捧(1000g)。

油脂:一道菜一指尖

每天攝入油脂不超過25g~30g,大約是3瓷勺的量。每炒一個菜,放一拇指指尖大小的油,攝入量基本上不會超標。

蛋白質:一頓一掌心

糖尿病患者每天要吃150g~200g的蛋白質,每頓吃掌心大小,小拇指厚度(50g)的蛋白質即可。

糖尿病患者,不能吃很甜的水果?

少吃就行!

水果一般放在兩餐之間吃,建議主要吃升高血糖速度較慢的水果,如櫻桃、桃子、奇異果等;像西瓜、芒果、鳳梨、香蕉、葡萄這種熱帶水果,不是說絕對不能吃,一定要少吃。

得了糖尿病,主食最好只吃粗糧?

粗細比例做到1:3!

對於年紀比較大、消化功能不好的人,吃粗糧很難消化、吸收,多吃點細糧反而有益。如果害怕細糧太好消化,血糖升高得比較快,可按照1:3的比例吃粗糧、細糧,無論是每頓都按這個比例吃,還是吃一頓粗糧,其餘兩頓吃細糧都沒問題。

除了嚴格的飲食控制以外,也得適當的做點體育鍛煉,才能把身體里多餘的能量消耗掉,每天堅持半個小時運動,快走、游泳、瑜伽、健身操都是很好的選擇。



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