三餐中最重要的早餐怎麼解決! 有哪些誤區！

都說早餐要吃得好，午飯吃的飽，晚飯吃得少，由此看來早飯很重要啊！

其實吃早餐是保障一天生活的基礎，是身體健康的一個重要環節，很多人都知道每天要吃早餐，但僅僅知道這一點是不夠的，吃早餐也有誤區，吃錯早餐反而更傷身。

1.起床就吃早餐，更有甚至躺被窩裡吃早餐

不少習慣早起的人，在清早五六點鐘起床后就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需，也利於身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。

2.國人早餐標配，油條+豆漿

中式傳統「油條加豆漿」長期受到國人喜愛。但很少有人知道這種搭配其實不利於健康。油條高溫油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質，此外還存在油脂偏高、熱量高的問題。再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種組合明顯不宜長期食用。因此早餐最好少吃豆漿加油條，一星期不宜超過兩次。

3.為了趕時間，邊走邊吃

邊走邊吃對腸胃健康不利不利於消化和吸收；另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。

4.路邊攤，不健康

上班一族早晨都匆忙中度過，早餐往往都路上解決。門口、公車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，往往存衛生隱患，有可能病從口入。如果選擇街邊攤食品做早餐，一要注意衛生，二最好買回家或者到單位吃，盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。

5.夏天來了，最愛的冷飲正在傷害你

長期在早餐喝冷飲，會出現大便稀，皮膚差，喉嚨隱隱有痰不清爽，時常感冒等各種癥狀和小毛病，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

所以吃早餐時，千萬不要先喝冷凍蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等，應該享用熱稀飯、麵包、三明治、熱麥片、熱奶、熱豆漿等，再配著吃蔬菜、水果等。

6.最不健康的飲食，把零食當主食

平時肚子餓了吃點餅乾、朱古力等零食可以但用零食充當每天三餐中最重要早餐那就非常不科學了。

零食多數屬於干食，對於早晨處於半脫水狀態人體來說不利於消化吸收，而且餅乾等零食主要原料穀物雖然能短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足導致體質下降容易引起各種疾病入侵。

7.美女的最愛，水果沙拉

「早上只吃水果，吃多少都可以」這種說法營養專家不敢苟同，因為水果不含蛋白質和脂肪，不能提供維持人體正常代謝所必須的營養成分。此外，像柿子、西紅柿、香蕉這些水果都不能空腹吃，空腹吃的話將會加重胃的負擔。

8.營養過剩，不是個好事情哦

早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。過於營養只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。

因此早餐應該把握營養均衡原則。選擇易消化吸收，纖維質高、低脂低糖食物為主，如粥、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等。不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。