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豬周期反覆無常,養殖者們苦不堪言!

養豬這個行業豬價行情一直有一個規律被人們稱為「豬周期」,有時可以讓養豬者一夜暴富也可以讓你賠的一塌糊塗,讓人歡喜讓人憂。那麼到底是什麼原因導致豬價產生周期性?

豬周期介紹:

「豬周期」是一種經濟現象,是一種「價高傷民,價賤傷農」周期性豬肉價格變化怪圈。生豬業已經出現多次周期性波動,這個周期一般在2-3年左右。

「豬周期」的循環軌跡一般是:肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。

原因:

1、生豬生產產量不穩定

近幾年的勞動力和資金急劇的向工業和城市流動,生豬的發展速度開始減慢,居民的收入快速增長農村人口大量的湧入城市,豬肉的需求造成急劇的增長。因為效益和疾病問題導致生豬生產產量一直不穩定。

2、盲目生產

在生豬價格經歷多次的波動后,散養戶們大多數缺乏豬價市場行情的信息和預測能力,只能隨著生豬價格漲跌,盲目的擴張生產或者因為行情不好而急忙停止生產。在2011年農業部對全國的2000多個養豬村進行統計,養豬戶占所有農民的比重為22.74%,仍然占不小的比例。

3、疾病的爆發

近幾年一些地區經常爆發一些疫情,不僅導致生豬直接死亡造成的損失外還有不少患病的母豬流產和產出死胎。比如:2010年冬季到2011年春季,一些省區發生仔豬流行性腹瀉,個別養殖場小豬死亡率高達50%。疾病導致供應減少,大大推動豬肉價格上漲。

4、信息監測預警調控滯后

一些地區由於生產分散、單位眾多,難以普查,抽檢又存在誤差等問題,存在著統計數據不準的問題。加之生產者和地方政府出於稅收、疫病信息、政策紅利等自身利益因素,工作合力不強,沒有建立靈敏的監測預警機制,根據銷量來調控生產的難度大。

5、生豬生長周期性影響

生豬的生產具有周期較長和生長中難改變的特性。散養戶以當年市場的價格為標準預期未來的收益,陷入「蛛網困境」生產計劃趕不上變化,產量跟不上市場變動的節奏。

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