沒有番茄醬那麼酸，沒有沙拉醬的熱量高，千島醬就這麼合適！

說到調味醬，你是否還只能想到番茄醬？真不是小編亂講，還沒嘗試過千島醬那你就太OUT啦！不過也別擔心，今天小編就帶大家來了解一下這個千島醬是何方神聖。說說這神奇的千島醬千島醬，是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地千島湖而命名的，它是沙拉醬的其中一種。千島醬是用沙拉油、雞蛋、腌黃瓜精製而成，並以特殊技術製造，自製的千島沙拉醬，濃、香、滑的口感，讓您吃的無負擔、更健康、更美味。目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經研究證明蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上來源於食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的朱古力還高。專家還指出為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往占整個營養含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3-4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於一個肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。千島醬其實就是沙拉醬和番茄醬調和而成的產物，可用較多量的番茄醬、較少量的沙拉醬調和來減低熱量，就不用擔心發胖的問題羅。晶瑩青翠的蘋果和雞絲，淋上淡橙色的千島醬，視覺和味覺都兼顧了，光看就令人心動！ 千島醬的吃法1、製作沙拉的話，可以千島醬配上沙拉醬和果醬一起攪拌，如果喜歡甜的就加一點點白糖。2、煮好的小土豆或者麻薯，可以切小塊蘸千島醬吃。但是一般單獨蘸千島醬並不好吃，可以搭配沙拉醬或淡奶油。3、刷在培根，火腿或者涼拌的海鮮上也很好吃。4、烤麵包時可以在外層刷一點，這樣烤出來顏色更鮮亮，而且有不像千島醬的一種很香的淡淡的甜味出來。5、做蛋包飯的時候在蛋皮澆上番茄醬之後，再加一點千島醬味道居然也不錯。6、各種熏魚塊鹹肉塊都可以搭配千島醬，建議試試鱈魚塊。7、很常見的吃法是搭配三明治，熱狗或者漢堡包之類的即食快餐。8、主要就是做各種沙拉，蔬果泥等甜品。一般只要是沙拉，都可以加一點千島醬。這些食物與千島醬更配喲！【火腿玉米沙拉】材料：火腿4片、黃瓜2根、玉米罐頭150克，千島醬適量做法：1、火腿切一半后切成寬1.5公分薄片；2、黃瓜切成5mm厚的圓片；3、玉米罐頭要充分去汁兒；4、把1~3混合在一起,放進器皿中，加入千島醬。要點：加新鮮洋蔥或煮雞蛋味道也會很好。【南瓜雞蛋沙拉】材料：南瓜1/4個、煮雞蛋2個、鹹肉（熏肉）2片、千島醬適量做法：1、把南瓜洗好后種子拿出，用保鮮膜包好放到微波爐里加熱5~6分鐘。加熱到用竹籤能輕易穿透時取出切成適當的大小；2、鹹肉切成1公分長短，放到鋪了烹調紙的耐熱器皿中（擺放時避免重疊），先用微波爐加熱之後，換烹調紙再加熱2分鐘；3、把煮雞蛋切成月牙形；4、把南瓜和煮雞蛋盛到器皿里,把鹹肉散放裡面,再加千島醬來調味。 【千島醬蛋】材料：雞蛋、千島醬做法：1、把雞蛋連殼煮熟，之後剝殼對切；2、小心取出雞蛋黃，注意不要弄壞蛋白；3、在蛋黃中加入一大勺瓷瓦勺的千島醬；4、用勺子把蛋黃和千島醬混合均勻，盡量壓碎蛋黃減少顆粒；5、用勺子把混合好的醬灌入蛋白里，如果有雕花嘴擠出花紋會更加美觀，這樣就可以上桌了；6、如果想讓魔鬼蛋羹漂亮有口感，可以放些蟹籽上去裝飾，或者一些炒熟的黑白芝麻、切成小丁的番茄等。千島醬的做法材料：雞蛋、沙拉油、砂糖、鹽、番茄醬、腌黃瓜。做法：1、先將雞蛋放果汁機內打勻，再徐徐放入沙拉油慢打之，最後加入糖、鹽再打勻做成沙拉醬；2、做好沙拉醬后加入蕃茄醬、腌黃瓜、打勻即可。看一下顏色是否喜歡可以在略添美乃滋或蕃茄醬。加入少許的冷開水稀釋一下，加入糖繼續拌到全部均即可。3、若你喜歡酸口味，也可以加入少許的腌制過的酸黃瓜醬。現在你了解千島醬了吧？飯點兒快到了，趕緊試一下吧！

網路綜合

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