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天氣太熱不想開火做菜，教你不開火做美食!

2021/12/25

微波爐烤茄子

1.準備茄子一個大蒜一個剝皮蔥兩根，大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗凈入微波爐高火打5-6分鐘。2. 準備一小碗裡面加入醬油三勺、生抽兩勺、蒸豆豉油兩勺、花椒粉適量、孜然粉適量3.油熱後放蒜末炒香，加入之前調好的湯汁，炒勻煮開關火。4.將打熟的茄子切開鋪平，鋪上炒好的蒜蓉。適當用筷子戳一下，更好入味。

5.放入微波爐再次高火打5-6分鐘。根據口味撒點辣椒粉、孜然粉、蔥花。開吃

材料： 速凍基圍蝦( 無需提前解凍，做的時候，直接用清水洗乾淨，待用)調料：鹽、胡椒粉做法：1.將蝦用牙籤挑出蝦線，然後洗凈。2.加入鹽焗雞粉和鹽。將蝦和鹽焗雞粉拌勻，腌制5分鐘。3.將蝦排列放到盤子里，最好不要疊在一起。4.放進微波爐，高火2分鐘，拿出來，撒上胡椒粉，繼續40－60秒，OK！！！

色、香、味俱全的微波鹽焗蝦就做好了

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