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這4種早餐吃一次,毀一天!告訴身邊的人要少吃

這4種早餐吃一次,毀一天!告訴身邊的人要少吃

俗話說:「一日之計在於晨。」早餐,可是一日三餐中最重要的一餐,可很多人早晨寧願花時間賴會床,或者精心梳洗打扮,也懶得拿出20分鐘認認真真吃個早餐。

殊不知,這種對付的心態會給自己找來麻煩。不止是上班族,中老年人的早餐也要注意一下。下面4種早餐,盡量少吃。

1「回味早餐」

「回味早餐」,指的是剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。

不少家庭都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便,內容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養全面。

剩飯菜隔夜后可能產生有害物質,吃進去會對人體健康產生危害。因此,吃剩的蔬菜,盡量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質;從冰箱里拿出來的食物,要加熱透。

2「運動型早餐」

路邊購買的早餐,邊走邊吃,手動,腳動,嘴動,全身運動……

很多上班一族的早晨,都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。小區門口、公車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃……

邊走邊吃,對腸胃健康不利,不利於消化和吸收;如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生;二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。

3「傳統早餐」

油條、豆漿,這個不是說一點都不可以吃,而是說長期這麼搭配,可能會對身體不好。

很多人都是從小就習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的「積蓄」。

油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。

早餐最好要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次。而當天的午、晚餐盡量清淡,不宜再吃炸、煎、炒的食物,並多補充蔬菜。

4「零食早餐」

很多人都在家裡放一些零食儲備,以備不時之需。而早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。

平時肚子餓了,吃點餅乾、朱古力等零食是可以的,但是用零食充當早餐,那就非常不科學了。零食多數屬於干食,對於早晨的人體來說,是不利於消化吸收的。

餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓。臨近中午時,血糖水平會明顯下降。

早餐吃零食,容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

一份完美早餐的標準

一份好的早餐,應該符合以下五個標準。長期堅持這個標準,營養健全,自然健康長壽。

早晨室外的溫度尚未回升,人的肌肉、神經及血管都還沒有舒張,如果此時攝入冰冷的飲食,必定會影響微循環,導致血流不暢。

長期進食會出現食慾差,皮膚漸失光澤,喉嚨老是有痰堵的感覺,時常感冒。這都表明胃氣受損,並且傷及了機體的免疫能力。

2、蛋、奶、豆類,任選其二

早餐中,最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種。這些食物能夠有效幫助人體蛋白質的合成與組織更新。

具體到我們人的早餐就是,一個雞蛋,牛奶或者豆漿與綠豆汁、紅豆汁搭配使用。

3、粗糧粥來一點

饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等,可以提供能保證一上午工作效率的能量,而且對胃有保護作用。

4、不食油膩

早餐不宜過多食用肉類,或太油膩的食物,因為這些食品含有過多的脂肪。

在熱牛奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中選一種,然後再適當搭配吃些蔬菜、水果、堅果等,這樣的早餐,既方便省事又營養充分。

醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。

早餐與中餐,以間隔4~5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加,或者將午餐相應提前。

一頓早餐,決定一天人體的舒適程度。告訴身邊的朋友們,千萬不可以忽視!

編輯|小木子

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