帶你踏上東京頂級布丁之旅

日本人有多愛吃布丁？一個狂熱的布丁愛好者可以跟你BB數個小時關於布丁的事情。但對於一般的旅行者，你只要知道東京最好吃的10家布丁就夠了。

Tamago Kobo Ueno

這家店位於東京西部，布丁上撒些堅果，簡單但是絕對美味。布丁底部的焦糖醬有些甜但是味道清新，和布丁一起吃，簡直是絕配。

Toyonchi-no-Tamago

這家店的特色在於它們的雞蛋都是直接從千葉的朝日農場里直接採購的。它們家最暢銷的豆乳布丁（248日元）裝在一個可愛的蛋形容器里，很適合快速補充能量。

Bimi Ryori Kenkyujo Purinyasan美味料理研究所布丁屋

奧澤布丁（400日元）由濃濃的牛奶製成（濃度是普通牛奶的兩倍多），使用的雞蛋來自岩手縣，並且採用大量的香草豆來使奶味更加香醇，有兩種類型的焦糖醬供客人選擇。那些對雞蛋要求比較高的童鞋，我們推薦Shuri no Sato（350日元）這款布丁，它是由來自高知縣的散養雞蛋製成的。

Patisserie Naoki

這家店位於世田谷區，以Yutan no Oyatsu（248日元）這款布丁最為驚艷，因為它使用了「適合兒童」的配方製成。它可愛的外表下隱藏著多種味道，下層是微甜柔滑的布丁，上層是無糖奶油和苦甜參半的焦糖醬。它們家的另一款推薦甜點是奶油焦糖蛋糕（433日元），蛋糕裡邊裹著一層濃厚布丁和奶油，這對布丁愛好者來說絕對是種享受。

Happy Pudding Mahakala

這家店位於中目黑，使用兵庫縣的頂級雞蛋製作出美味柔滑的布丁。它們家的招牌是 Ureshii Purin (370日元) ，由亮橙色的蛋黃製作而成，有一股濃郁的風味。

Chez Katsuno

它們家最有名的是夾心蛋糕卷，還有一些特別好吃的布丁。Kimi系列布丁使用直接從生產商採購的最新鮮的蛋黃製作，以確保超高的品質。這款布丁軟滑淡雅，只需要添加極少的焦糖醬就能盡顯美味。

Colombin

Colombin是日本第一家正宗的法式糕點連鎖店，它們家的招牌是限量版的原宿蜂蜜布丁（1029日元），使用在原宿屋頂上採集的蜜蜂製作而成，帶著濃郁的雞蛋味。在布丁上加一些蜂蜜，口感更豐富。

Patisserie Française Quatre

它們家的雞蛋布丁是由布丁和焦糖醬結合而成的，長得特別袖珍，只有口袋大小，裝在一個個蛋殼里（每個179日元）。淋上奶油和紅糖醬，口感微妙清新。這些布丁裝在可愛的蛋盒里，很適合作為禮物送人哦~

Conure

這家甜品店位於廣尾町，只能提前預訂，而且沒有菜單。但是在店門口賣一整天的外帶布丁是個例外。它們家烤制的布丁緊實柔滑，並配有焦糖醬，微甜的奶油和葡萄乾，通常在關門前都會賣完，所以記得提前打電話確認是不是還有，然後再去哦~

Tsukushi

這家店位於人形町，是一家傳統的日本點心店，從1877年開業，營業至今。它們家的人形町布丁（兩個裝540日元）一直使用創始人的原始配方，濃度是普通布丁的兩倍。創造性地淋上微苦的焦糖醬，雖然每個布丁的量有點少，但令人愛不釋手，回味無窮。

-END-

更多精彩

請關注

請關注日本美食app

以及微信公眾號給我們留言

部分圖片來源於網路，如有侵權請聯繫修正。